Black

DIK, опять ты молодёжи комбинацию из трёх пальцев показываешь! Ня-ня-ня!
Я всё вижу! Не дразни! Квадратному и там хорошо...Санаторий говорят!

     

Black

Сделайте обоснование!

     

PearLinShell

Вы имеете в виду такую типа песочных часов (ну форма у неё в центре суженая) ?
Попыталась найти в Интернете картинку, чтобы спросить, она ли это, но не нашла.
Очень Вас прошу Вы не могли бы мне написать КАК в ней кофе готовить.
Права была моя мама, когда говорила "Ты чем больше учишься, тем в практических делах всё глупее становишься."
Я крутила-крутила эту кофеварку в магазине, но...стыдно признаться, так и не сообразила куда вода наливается, куда кофе, и как варится.
Не проведёте "курс молодого бойца" ?

     

kisumisu

да, она ввиде песочных часов- в среднюю часть(та, где как корзиночка с дырочками) положить кофе, утромбовать, а вниз-налить воды, но так, чтобы не доходила до самого кофе-прикрутить назад нижнюю част и верхнюю,поставить на плиту- и ждать когда кофе появится в верхней части кофеварки. убегает очень быстро и очень горячий. но тот именно-самый-самый. когда не лень-делаю. а вообще замечательный эсперссо в пекетиках от нескафе- их много разных, но именно этот- самый вкусный (по мне) и быстро высыпал в чащечку для эспрессо- и залил кипятком-даже пенка есть. и аром.
можно кнечно купить и покурче кофеварку-например от АЛЕССТ- но -дорогие они. поэтому простая, алюминиевая- в быту-что надо!

     

DIK

В итальянских апартаментах только такие коффеварки и бывают, а кофе надо или самим молоть, либо покупать специальный помол, заварка проще некуда, Кису рассказала! ( а помнится в в совковые времена такие и у нас делали, только обьёмничик был где-то 1-1,5 литра на выходе)

     

Black

Интересно как наше Квадратище то поживает без кофе то?
Мыкается горемычный небооось!

     

Belskyi

Фирмы "Bialetti". Именно она - законодательница и эксклюзивщица
Интересно, кофе сваренный в подобного рода кофеварках, но других фирм, отличается чем-то?

     

anttisepp

[QUOTE=kisumisu]кофе, заваренный в чайнике- содержит много холестерина. фильтрованный- нет.

Холестерина в растительных продуктах просто нет...

Пил, пью и буду - кофе.
Для бодрости и качества жизни.

-----------------
sivistynyt juntti

     

Belskyi

А это помешательство новое с холестерином.
На растительных маслах даже пишут в РФ "Не содержат холестерина!"
Крупно так. Как достижение.
Но по сути, всё равно, что на огурцах писать "Не содержат помидор"

Тут и в кофе канцерогены находили

     

anttisepp

Тут и в кофе канцерогены находили[/QUOTE]

Ну если пережарить (как я недавно арахис), то будут сплошные канцерогены.

-----------------
sivistynyt juntti

     

kisumisu

на сайте финели.фи- состав разных продуктов- так там этот злостачстный холестерин указывается, правда дозы-маленькие.
сама пила, пью и буду пить. холестерин общий у меня - меньше 5. так что не опасно

     

Belskyi

А радионуклеиды как найти?

     

Opiskelija

Обжаривать рентгеном

     

anttisepp

Счетчиком Гейгера... Wелкает так весело.
А пить потом из свинцовой чашечки, помешивая бариевой ложечкой.

-----------------
sivistynyt juntti

     

Belskyi

...до золотистой корочки.

     

anttisepp

на губах и пальцах...

Сорри за оффтоп

-----------------
sivistynyt juntti

     

vikta

А я просто умираю без кофе. Особенно утром.
До того священен утренний ритуал - душ-кофе, что если что-то сбивается или "выпадает" - я чувствую это очень остро.
А лет в 20 вообще была в явной стойкой зависимости, жевала даже кофе в зёрнах Грызла, как белка. Потом решила, что это мои "демоны" и стала с ними бороться. Теперь только утром и иногда днём в хорошей компании.

     

Black

Ужас! Попа нада вызывать...изгонять демонов окончательно...

     

vikta

Не, поп, похоже, сейчас у Брата
Я пока своими силами справляюсь. А вообще, бороться с демонами - это ж тот самый кайф от жизни, получая который, понимаешь: человек МОЖЕТ быть СВОБОДНЫМ!
Я однажды курить бросила только от того, что меня заело - ну неужто я себе не хозяйка? Если я НЕ хочу курить - с какой стати продолжать? Так что кофе - это вообще детские игры. Просто сила воли, никаких ломок

     

Black

Ага! Ну мы друг-друга поняли...Я вот тоже то с одним демоном..то с другим...

     

SvetljachOK

Я тебя понимаю. Я правда не гурман, но с утра обязательно пью кофе. Варить времени нет, так что растворимый. Обычно Нескафе Арабика, и обязательно с молоком. А если кофе не выпью с утра, настроение не то :-)

     

klo

Кофеварка! Три минутки и готовая чашечка...Растворимый потом и за кофе считатся не будет.

     

dinara1111

Каппуччино по-бразильски

Вначале приготовить обычным способом очень крепкий кофе-эспрессо. Затем добавить в кофеварку такое же количество молока и прогнать полученную смесь через кофеварку, как обычный кофе. Напиток разлить в чашки и слегка присыпать шоколадной пудрой.
Приятного кофепития!!

     

Fil

Nestle отзывает из России кофе со стеклянной крошкой.

http://www.k2kapital.com/news/236344/

20.05.2010 17:42, Москва.

Компания Nestle отозвала из России несколько наименований кофе, поскольку в них могут быть мелкие частицы стекла. Об этом сообщается на официальном сайте производителя.

Отозван кофе под брендами Alta Rica, Cap Colombie, Estet, Kenjara и Espresso, которые упаковываются в особые стограммовые стеклянные банки, покрытые пластиковой оболочкой.

Nestle сообщает, что некоторые банки могут быть подвержены растрескиванию в ходе транспортировки, поэтому в них могут содержаться мелкие частицы стекла. Этот отзыв не распространяется на другие продукты Nescafe, продающиеся в России.

Nestle уже обратилась с просьбой к своим партнерам в России остановить продажи данных продуктов.

"Мы призываем всех потребителей, у которых имеются эти продукты, воздержаться от их употребления и связаться с отделом по работе с потребителями компании Nestle в России для уточнения процедуры компенсации стоимости приобретенных продуктов по телефону бесплатной горячей линии 8 800 200 7 200 или электронной почте: contact@ru.nestle.com", - говорится в заявлении Nestle.

Компенсация стоимости указанной кофейной продукции предполагается из расчета 350 рублей за банку кофе.

Nestle намеревается изменить формат упаковки этой продукции.

     

olden

Кофе как средство от рака простаты
В исследовании приняло участие около 48000 добровольцев, работающих в области медицины
Результаты всестороннего изучения проблемы показали, что у тех, кто выпивает шесть или больше чашек кофе в день, риск возникновения рака простаты снижается на 20%
Если же болезнь все-таки не обходит стороной, то пристрастие к кофе на 60% снижает риск заболевания агрессивной формой рака, которая распространяется на другие органы.
Ученые уверены, что в кофе содержатся некие компоненты, способствующие предотвращению страшной болезни, однако установить, что это за вещества, им пока не удалось.
http://www.bbc.co.uk/russian/scienc...er_cure. shtml

     

Dbrmn

Взято с сайта www.kahvi.net -Kahvin juonnin äkillisen lopettamisen yhteydessä osalla ihmisistä kuitenkin esiintyy muutaman päivän kestävää päänsärkyä ja mahdollisesti vapinaa. Страшное дело,это типа кофейная ломка получается.

     

XIII

Интересно, но утром пью только чай.
Черный. Классический.
Уже на протяжении многих лет так.
А кофе уже по ходу дня.
Но всё равно невольно считаю количество выпитых чашек.

     

Gurza

А я с ума схожу по кофе. Без этого напитка просто как сонная муха Просто я сова, по натуре, а вставать приходится иногда очень рано...

Может кто-то подскажет, какое кофе по его мнению тут самое вкусное? А то я что-то экспериментирую, экспериментирую, а вот кофе мне попадается какое то обычное, а хотелось бы необычного, в смысле очень вкусного

     

XIII

Итальянский Lavazza есть в продаже и он на порядок лучше того, что продают под местным брендом Pauling.
Но это дело вкуса конечно.

Кстати, для тебя кофе "оно" всё-таки или принципиально "он"?

     

*1*

А я год как перешел на безкофеиновый кофе и очень доволен. Теперь спокоен как слон ДА и для физкультуры лучше кофеин не употреблять. Ходят байки что отрицательно на форме мышц сказывается. Спортсмены кофе не пьют.

     

Brat-Kvadrat

Байки.

     

Gurza

"он", "оно" - мне все-равно, главное что-бы ВКУСНО!
А Lavazza продают в супермаркетах или надо ехать куда-то специально? По-моему я такое название видела в супермаркетах...

     

*1*

Ну может и байки но во многих популярных фитнес программах , где описывают сбалансированное питание для достижения кубиков пишут что кофе пить толко без кофеина. Думаешь заблуждаются?

     

*1*

http://answers.yahoo.com/question/i...17184207AAZTufV

Вот здесь пишут что чашка кофе спортсмену не повредит, и даже полезна. А вот больше уже плохо т.к. кофе выводит воду из организма, что плохо для занятий спортом.

     

XIII

В целом согласен.
Даже есть граница когда кофе из он превращается в оно. И проходит эта граница как раз по линии вкуса.

В S- и К-маркете есть точно.

     

helga.o

я в Германии в Лидле покупала Bellamore кофе , какой у нас есть в красных и зеленых пачках, только в белой, он безкофеиновый. В Финляндии такого нет.

Знает ли кто, где в Финляндии купить безкофеиновый кофе?

     

Suriken

Видел в Стокманне.

     

*1*

Я в Лидле покупаю. Красные стеклянные баночки. Неплохой кофе.

     

antoschka

а Вам, красивым девушкам, лучше чай, зелёный.

     

Meha

кофе кроме этого ещё и вредно для нездорового желудка

-----------------
Оптимизм - это недостаток информации (с).
дождевое облако

     

XIII

Растворимый есть в любом магазине.
Молотый и в зернах - точно в Стоке, Камппи и S-Маркете, который в Сокосе
Смотреть маркировку Decaf или Decaffeinato

     

*1*

Кстати, без кофеина кофе на желудок по другому действует. Вернее я бы сказал - вообще не влияет. по своему опыту после чашки кофе с кофеином уже в туалет тянет. А безкофеиновый можно литрами пить без проблем.

     

Kri

ничего не знаю - следующие 3 недели я живу только турецким кофе, привезенным из Турции, правда турки у меня дома нет, приспособилась в эспрессо-машине варить

     

Kri

и кстати интересно, действительно ли кофе "вымывает" какие-то нужные минеральные вещества и витамины из организма? может поэтому у меня выпадают волосы..

     

Uma70

Кофе - довольно сильное мочегонное. Любое мочегонное вымывает из организма минеральные вещества. По этой причине, к примеру, когда выписывается мочегонный препарат, одновременно рекомендуется принимать препараты калий+магний (например, аспаркам, для поддержания работы сердечной мышцы).

Собственно, сказывается регулярное потребление кофе в больших количествах, постепенно, с годами. Проявляться этот "накопительный эффект" будет по-разному, поначалу даже незаметно.
Некоторые после 35 лет начинают страдать от судорог в нижних и верхних конечностях, у других может развиться сердечная аритмия, одышка.
Все это относится, чаще всего к тем, кто постоянно пьет черный кофе в больших количествах.

Следовательно, во всем неплохо соблюдать меру. Это вы и сами, наверное, знаете.

Некоторые диетологи считают, что перед чашечкой черного кофе, нужно выпить хотя бы полстакана апельсинового сока.

     

XIII

Выходит это турецкий кофе только по стране-производителю, а так, всё равно эсперссо.
А турки же продаются, если кто любитель.
Видел много раз.
Очень колоритные кстати, а не те, что были в Союзе в своё время.

     

XIII

Вот кстати не ожидал, что в Петербурге всё с кофе так неблагополучно.
Казалось бы, должны еще быть свежи в памяти времена чудесных кофеен, которые появлялись в городе лет 10 назад.
Теперь всех вытеснили сетевики: Кофехауз, Кофешоп, Шоколадница, Чайникофф...
Прогулявшись по центру и заглянув в 7-10 подобных заведений поставил твердый трояк городу.
Кофе есть, но он говняный.

     

Kri

кстати да, я 2 года назад вообще была в большом разочаровании, когда в нескольких кофейнях девушки не могли понять, что мне элементарно нужен обычный кофе, как здесь финны бадяжат, но со сливками или молоком, а в списках были всякие не интересуеющие меня особенности с весьма жидким и пресным вкусом

     

XIII

Ну это, допустим, не их косяк.
В России фильтровой кофе не популярен.
Как не популярен он в Италии или Испании.
Поэтому вполне верю, что персонал и представить не мог что ты имела ввиду.
Взяла бы американо со сливками и всё.
Другое дело, что сам кофе фиговый. Вот в чем растройство.

     

Kri

именно что принесли фиговый кофе и такие милиписсические сливочки, как в самолетах выдают строго одну штуку)) зато я поблаженствовала у подруги дома, вот люди хоть и питерцы, а в кофе знают толк - сам кофе из эстонии привозят, а заваривают в такой стеклянной колбе. так вкусно, что и сливок не надо, с молоком просто

     

XIII

Во френч-прессе?
Да, он вкусный.
А хороший кофе и в Петербурге есть. Ассортимент мировых марок довольно хорошо представлен. И молотый, и в зернах. Точно шире, чем в Финляндии.

     

-sie-

нарооод..
добрые люди )) я знаю, вы это умеете)) помогите найти
1. джезва * т е турка * на 1-2 чашки, простые типа из нержавейки ( у меня есть медная из египта, но иногда её мало, когда гости приходят )
2.кофемолку ручную * привезла с азоров афигенно хороший кофе в зёрррнах, хочу молоть вручную *

ту кри
я тоже полгода жила кофе из турции, потом долго искала местный примерно такого же качества

     

XIII

1. Джезвы же и делают на на 2 чашки в среднем и редко, когда больше.
Я в Хельсинки видел только такие. Не больше.
2. Ручные кофемолки колоритны и самобытны, но их самый большой минус - неравномерный помол. Тем более, если речь идёт о турецком кофе, где помол должен быть "в пыль" лучше предпочесть электрическую.

     

-sie-

у меня на 1 )) больше,чем на 2 и не надо ))
я вот нигде не видела , разве что тефлоновые

кофемолки есть на ебае где то, но я там чужеродная частица, нифига не знаю как и что где искать))

кофе не турецкий..

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

XIII

1. Скатайся в Таллинн. Там на Ратушной площади магазин а ля старья.
Медные джезвы на выбор.
2. Кофемолку купить электрическую и не париться.
3. Турецкий кофе - это способ приготовления напитка, а не сорт.

     

-sie-

ну таллин не самое доступное место, чтобы я могла просто взять и скататься ))
медную наверное я не хочу уже )) написала же, типа нержавейки или чётам..
не хочу я электрическую..да и вообще. она у меня есть..такая..

даже способы бывают разные.. кроме того, непонятно, почему турецкий )))

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

XIII

Оставь как есть.
Не порть.

     

-sie-

........

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

kati2512

http://www.crema.fi/fi/products/unk...coffee-pot.html
http://www.crema.fi/fi/store/grinders.html