Hlopets
У так, обешенные пирожки с мясом :
1/4 молока
30гр дрожжей или 1 пекетик сухих
1/2 ч.л. соли
75 гр маргарина
450 гр муки
Дрожжи + тёплое молоко, соль, растопленное масло и муку. Замесить тесто и дать ему подойти.
Фарш я просто жарю с луком и заворачиваю в тесто.
П.С. получается немного пирожков, если ждёте гостей, делайте двойную порцию.
|