ой, а я в антрекотах не очень разбираюсь. это, кажется, такое плоское мясо, поджаренное с двух сторон? можно поподробнее плиз - как жарится Lampaankääpä? Жарить только шляпку или с ножкой? Не жесткое ли получается? Не надо ли отварить предварительно (я все грибы отвариваю - на всякий случай
)?
