А я вчера целый пакет черных груздей набрал, почистил и замочил ( в смысле залил водой).  Вопрос грибникам, мне сказали, что с груздей надо кожицу снимать. Это что значит??. Неужели каждую шляпку обрабатывать???  Нееее, я их лучше тогда выброшу. Да и после вымачивания (3дня) их обязательно отваривать или можно по холодному засолить. Прочитал, что они в соленом виде вкуснее даже волнушек.
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
