Сообщение от leijona3

А Вы в курсе как в РФ делают хлеб "свежим",а потому он и портится быстрей...
Берут несвежий хлеб ,намочат его водой и -в духовку...вуаля!Покупатель покупает "свежий",только что из печи хлеб.
Второй вариант.Привозят на хлебокомбинат нераспрданный залежалый хлеб,его размачивают и добавляют в порцию теста нового...
Я бы ничего не знала,если бы знакомая не работала на хлебокомбинате...