Вот не знаю,рецепт. Блины-понятие растяжимое.Такое интимно-секретное. Есть толстые,на дрожжах. Кислые-на кефире или простокваше. Дешёвые-на литр молока-одно яицо.С припёком. И спрочими прибабасами.
В моём хозяистве блины --ето "слепила из того,что было",но обязательно тончаишие, до такои степени,что инои раз пару склеившихся ,за один очень тонкии можно принять.Делаются ислючительно под настроение,на двух сковородках за полчаса стопка в двадцать см. Но видала виртуозов и получше меня.
-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
|