Цитата:
|
Сообщение от Kai Westerlund
отварить свеклу, картошку, морковку, яйца
остудить
постругать все это
плюс свежий огурец и зеленый лук (кто любит)
насыпать себе в тарелку, залить холодным свекольным отваром
добавить сметану и уксус
Это мой личный рецепт  |
я все таки не стала бы использовать отвар, потому что в процессе варки из свеклы вся гадость уходит в отвар.
можно просто надавить сока из свеклы и разбавить его водой по вкусу, добавив лимонный сок или любой уксус. |
