Цитата:
|
Сообщение от Sofja
ой Меха...кефир надо разбавить водой до нужной тебе консистенции, и добавить сметанки для жирности...так у нас в Туркмении делают...и очень вкусно,поверь мне на слово...
|
Можно и так, но можно и на сыворотке. С сывороткой ещё вкуснее, так как запах и вкус другие.А компоненты для холодной окрошки те же. Кстати, и русскую тюрю так же можно готовить на сыворотке, а можно и на кефире и даже воде готовить.Накормила тюрей на кефире на днях мужа(финна) - жив и здоров! Ещё тюри сготовить проситЬ! |
