Цитата:
|
Сообщение от lepanen
Гдеж вы все покупаете зти эмалированные ведра?Искала эмалированный таз для варенья-не нашла и ведра тоже,тока пластик. А можно в пластиковом ведре солить грибы?
|
два ведра привезла, бачок купила в икеи. Отмачивать грибы без соли и желательно в прохладном месте регулярно меняя воду- вся горечь уйдет! раньше в деревнях грибы в сетках в реку вешали вымачиваться.
Цитата:
|
Сообщение от lubopytno
Нельзя категорически.
Нельзя и в эмалированной посуде, если хоть немного повреждена эмаль.
Стеклянные большие банки - лучший вариант.
|
в банках грибы и храняться , речь о засаливании, когда грибы стоят под гнетом
да,ведерко еще одно эмалированное купила в хельсинки, какой-то обычный тиичный хозяйственный магазинчик
-----------------
Всем привет!
|
