Цитата:
|
Сообщение от Jade
По поводу плова. Главное – не испортить рис, не превратить в кашу.
Для этого
1) кидаем рис из пачки в воду (не надо ни мыть, ни замачивать )
2) как только вода закипит, тут же промываем рис холодной водой и, не сливая воду, ставим обратно на плиту и варим с добавлением нескольких столовых ложек растительного масла до готовности
|
Джейд, три раза перечитала, не могу никак врубиться  (мож, выходные на меня
так повлияли...?) Ты пишешь, с рисом предварительно ничего делать не надо. Кидать сразу к мясу? А потом как его промывать-то (после закипания)? Вычерпывать из казана, что ли? Или рис для плова вообще отдельно варить? |
