по поводу сковородок. лично я покупаю стальные или алюминевые, но с литым, усиленным дном. простой люминь при нагреве деформируется. да и как то не весомо в руке . литое дно равномернее распределяет тепло. вообще сковородку убить за год - это постараться надо. видимо речь идет о внутреннем покрытии? ну так если оно тефлоновое или керамическое - то за ним нужен соответствующий уход. а то да, если еду переворачивать\снимать ножом-вилкой, то долго покрытие не проживет.
в принципе чугун же в магазинах тоже продается. подороже конечно, зато на века. правда там свои заморочки уже...
|