Цитата:
|
Сообщение от СМЕХ
если грибы посолить, то в чем их хранить в холодильнике? я имею ввиду если их солить по- фински? можно в банку стеклянную с закручивающейся крышкой или нет? или лучше в пластмассовое ведерко? а рассол где взять? чем их заливать то?
|
Я кладу в стеклянные банки, очень плотно, чтобы рассол покрывал и не оставалось пустых мест. Рассол из грибов. Грибы отвариваю и сутки - двое солю в кастрюле, потом в банки в холодильник |
