Цитата:
|
Сообщение от Elska
А из каких соображений ты кокосовое масло используешь?
Почему не на растительном жаришь?
Я вот пока как-то не разумею этого кокосового.
Хоть оно и растительное, но ведь всё же твёрдое.
|
Вот и я удивилась. Кокосовый жир считается твёрдым, то есть не особо полезным.
Из статей о мягких жирах, я вынесла, что для готовки полезнее всего авокадовое масло (лучше всего переносит нагрев), а для салатов и прочего оливковое первого отжима, то бишь neitsyt oliiviöljy. |
