Просмотр одиночного сообщения
Old 19-03-2020, 15:43   #3378
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,862
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Vavilen
Соку белая капуста дает по разному,как корова молока,надо правильно выбирать капусту,сорт.
И ведь соль дает сок,но мне лично нравится засолка капусты без соли,добавляю потом,по вкусу.
Реально вкусней,но надо иметь крепкие руки,и она дает полно соку.
А если луому,то еше вкусней,пробавал ради эксеремента,но дороговато.
Все собирают корейскую кимпчю сделать,но не хватает силы воли пока.
Кто нибудь квасит здесь кимчю??

Делала как-то, но на местных она не произвела впечатления, больше нравится салат типа быстромаринованной. А если без соли, то что в закваску?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием