Цитата:
|
Сообщение от Olka
Вы можете написать свой рецепт, а Оптимист пусть сам решает какой выбрать.
Такого супа будет 4-5 порций, его можно и заморозить.
Категорически не советую использовать окорочка с маринадом. Какой смысл, если продаются и нормальные, без маринада?
А маринадом частенько маскируют мясо, которое скоро испортится.
И картошка в моём супе не нужна, это месиво получится, а не куриная лапша.
|
Да бога ради.
Но уверяю - из трех окорочков будет целая большая кастрюля. Оно ему надо? Да и после заморозки суп теряет вкусовые свойства.
Насчет маринада, "которым хотят скрыть мясо, которое скоро испортится" - честно, насмешили. Мы все же не в России живем, где коптят чуть подпорченные окорочка. На упаковке указан срок годности (ведь это не секрет?) - вот от него и надо плясать, а не от наличия или отсутствия маринада. Ну а смысл какой в этом? Всё просто - окорочка в маринаде дешевле, чем NATUREL, вот и весь смысл. Если б для автора была не принципиальна цена, то он заказывал бы еду на дом из ресторана. Ну и насчет картошки - тоже весело. Отчего же наличие картошки в супе сделает суп месивом? Ну если только лапши переборщить - да. Ну или картошка переварится. Сильно. Откройте БОЛЬШИНСТВО куриных супов - там будет картофель в рецепте.
На выбор:
1. https://www.****************/recipe....php?rid=141964 - на 6 порций
2. https://www.****************/recipe....php?rid=150665 - на 6 порций
3. https://www.****************/recipe....php?rid=160235 -
4. https://www.****************/recipe....php?rid=120159
5. https://eda.ru/recepty/supy/kurinij...omashnemu-16144
6. https://www.****************/recipe....php?rid=162664 - 6 порций
И т.д. и т.п. рецепт БЕЗ картофеля еще и поискать нужно, а вот без лапши - сколько угодно.
Три окорочка по весу дадут 1,0 - 1,2 кг. В этом рецепте курицы всего 500 грамм и воды 3 литра и это по мнению автора на 4 порции. А сколько получится из 1,2 кг?
Тут: https://eda.ru/recepty/supy/kurinyy...rmishelyu-57997
Рецепты финских супов не рекомендую.
Но да, Оптимист сам выберет, разумеется.
Ха, сайт не пропускает ссылки. Некоторые. Ну что ж..
А так?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/9479/
-----------------
Не бомбите да небомбимы будете (с)
|
