Цитата:
|
Сообщение от serz70
купил в ситике 2 кг огурцов подскажите рецепт свежепросоленых огурцов спасибо
|
Делаете надрезы по краям, солите, режите чеснок, кидаете стебли укропа и заливаете теплой(где-то 35 градусов) - кипяченой водой... Где-то сутки займет но.. - Если хочется побыстрее, то залейте горячей водой, - но тогда, - огурцы - не будут хрустящими...
- Я обычно туда еще и чилли бросаю(перцев пять), но для человека, у которого есть какие-то разборки с гастритом(например) - это может оказаться - опасным... Дома в Крыму, - я еще туда кинзу и базилик бросал, но здесь такие травки не выращивают.... (То есть базилик здесь конечно продают, но это не тот бархун... Иногда удется что-то купить в ориентальных магазинах, но по ним не набегаешся...) |
