Его вроде начинают жарить ещё замороженым - оно быстро оттаивает и распадается на кусочки. Если оленина, то вроде вкусно, когда пожарено вместе с кусочками бекона; по крайней мере, муж так просил приготовить, а я сама есть не стала - не поднимается рука на оленя.  |
