BECHA

А мы летом были на Украине и сделали себе яичницу (у нас там свои куры). И поразились насколько она отличается от той что мы делаем в Финляндии. Она пахла яичницей И желток у них оранжевого цвета, не то что в Финляндии - бледно желтенький. Мы были там 10 дней, и каждый день кушали яичницу, так она нам понравилась.
Так я приехала в Финляндию и решила покупать разные яица и найти такие же. Пробовала покупать дорогие luomu, типо куры живут в естественной среде, а не в клетках. Никакого отличая от обычных дешевых Вкуса никакого и желток светленький, теперь в Финляндии и яичницу не люблю есть
Тоже самое с бананами кстати, в Тайланде поела маленьких бананчиков, у финских по сравнению с ними вообще вкуса нет.

     

Nefertiti

не знаю насчет яиц, но про бананы давно уже говорили, что к нам сюда поставляют кормовые бананы, которые нормальные люди не едят в тех странах где эти бананы собственно выращивают

     

D_F

в тех странах, где выращивают, много чего не едят.

     

Jahontova

Например, люди, работавшие в колбасных цехах нашей Родины, не едят колбасу, потому что в кипящий котёл иногда падают милые крысы.
А, люди, которые работали в мини-пекарнях не едят хлеб, потому что тесто в чане мешают "вножную" работницы в кирзовых сапогах.
А, люди ,которые занимались изготовлением томатного российского сока не пьют его, потому что помидоры для сока все гнилые.
Продолжим?
http://www.ostrovok.de/old/classics...ko/story059.htm

P.S.
Пейте яйца, ешьте одуванчики, грызите берёзовую кору.
И побольше хрома.
Тогда и ртуть не страшна.

     

D_F

Яхонтова
читаешь мои мысли.

     

Jahontova

D_F
Угу, я уже подумываю о том, а не лишиться ли мне дара речи?
Ходишь себе, загадочно молчишь и читаешь чужие мысли

     

D_F

Яхонтова
и улыбаешься, улыбаешься

     

Jahontova

D_F

Нет, не улыбаешься.
Я в каске буду ходить.

     

D_F

Яхонтова
обтянутой фальгой, чтобы "голоса" не проникали в голову?

     

Jahontova

D_F
Нет, не фольгой. Каска будет в форме пирамиды Хеопса, натянутая на голову, на две трети. Чтобы ум стал острый, как бритва А, "голоса" - не помеха. В одно ухо влетит и по резинке из другого вылетит. Телеграф, понимаешь...

     

Wisper

Яхонтова

Ага, я много лет в ресторане проработал, теперь много чего не ем.

     

Wisper

BECHA

Если бы Чернобыль рванул в Финляндии, здесь бы тоже были оранжевые желтки. Желток должен быть желтый, а не оранжевый, потому как желток, а не апельсин.

     

Natalie

это потому что финские яйца в отличие от русских, не надо двадцать минут варить.. чем дольше варишь (именно шоб избавиться от возможного сальмонеллиоза) тем синее желток, факт! )))))))))))

     

vilkas

Весна,ты наверное никогда не ела советских куриных яиц. Я именно такие же как ты сравнения делала лет 8 назад,впервые столкнувшись с загадкои,почему желток яица от финляндскои несушки желтее,чем от Питерскои курочки.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

kisumisu

a gde vidajut semya dlya stroinosti?

     

Elki-Palki

Везде!
Ё!

     

vilkas

Ну там же где и всегда.
Но есть альтернатива,сырыми желтками. Кстати,в перепелиных яицах полезных веществ в несколько раз больше,чем в куриных. Где-то когда-то читала,что в японии школьникам в обязательном порядке перепелиные яица скармливают.

     

kisumisu

adresok i telefonchik podkin eeeee!!!!!

     

Elki-Palki

Тык у подружки спроси

Ё!

     

Suriken

kisumisu
не выдают, его надо добывать
у нас самообслуживание

     

Очередник

Сейчас наткнулся на статью. Вот от туда немного: Справка «ТС»: Сальмонеллёз - инфекционная болезнь, вызывается различными микробами рода сальмонелл. Эти бактерии длительно сохраняются во внешней среде: в воде - до 5 месяцев, в мясе и колбасных изделиях - от 2 до 4 месяцев, в замороженном мясе - около 6 месяцев (в тушках птиц - более года), в молоке - до 20 дней, кефире - до 2 месяцев, в сливочном масле - до 4 месяцев, в сырах - до одного года, в пиве - до 2 месяцев, в почве - до 18 месяцев. В некоторых продуктах (молоко, мясные продукты) сальмонеллы способны не только сохраняться, но и размножаться, не изменяя внешнего вида и вкуса продуктов. Соление и копчение оказывают на них очень слабое влияние. Замораживание увеличивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах. Инфекция передается чаще всего через инфицированные продукты питания: мясо животных, птиц, куриные яйца. Кроме того, возможна передача инфекции при прямом контакте с зараженными животными или людьми. Инкубационный период - от 6 до 48 часов. Симптомы заболевания могут быть выражены ярко, а могут и никак не проявляться. В последнем случае человек является источником заражения для окружающих, но сам не страдает (бактерионосительство).

Публикуется с сокращениями. Полностью материал будет опубликован в еженедельнике «Ваш тайный советник», N6 (135), 14 февраля 2005 г
http://www.fontanka.ru/117544

     

vilkas

Пора по теме доложиться...Регулярно завтракаю яичницеи глазуньеи,непрожареннои,как учила. Сальмонелла пока не посетила.А вот с похудением,пока на месте,дозу лецитина увеличить что-ли???

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

kisumisu

не. лецитин не надо увеличивать, а лучше клетчатку а твердые жиры уменьшить.
яички ем очень редко- холестерину много в них(желток) а вообше люблю яичницу и иногда с удовольствием ем. нам нам. у младшей дочери аллергия на куриные яица - поетому в "живом виде " я ей редко даю, а вот выпечке - бичего.
ешьте добрые люди финскую яичницу!

     

vilkas

[QUOTE=kisumisu]- холестерину много в них(желток) QУОТЕ]

В отличие от водорастворимой глюкозы, которая, по мере ферментации углеводов, попадает в кровяное русло, пищевой холестерин – жироподобное вещество, которое не растворяется в воде и не попадает в кровяное русло. Холестерин в анализе крови не имеет никакого отношения ни к пищевым жирам в целом, ни к пищевому холестерину в частности. Тот холестерин, который измеряют в крови, производится печенью по мере необходимости (в том числе у вегетарианцев) и называется по-другому — ЛДЛ (лоw денситы липопротеин). Вам, возможно, будет небезынтересно узнать, что одна из функций этого холестерина — защита стенок сосудов от вредного влияния инсулина. Чем выше уровень инсулина (родного или лекарственного), тем выше уровень ЛДЛ — т.е. именно то, что происходит при диабете. И опять начинается маразм: вместо того, чтобы уменьшать уровень инсулина, исключив пищевые углеводы, пациентам дают лекарства, чтобы понизить уровень холестерина, вырабатываемого их печенью для защиты их сосудов от избытка их же инсулина. Польза для пациентов сомнительная, зато ой как выгодно всему медицинскому сектору — $60 миллиардов в год. (Подробнее об этом — в моей книге «Функциональное питание», раздел «Холестерин: Без вины виноватый».))Ц


Я вот етому автору доверяю. ДУРЮТ нам врачи головы с холестеринoм.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

kisumisu

я думаю что ты так же знаешь что есть 2 вида холестерина "хороший" ето ХДЛ который нам нужéн и плохой "ЛДЛ"

ХДЛ зашишает стенки сосудов, а большое кол-во ЛДЛ холестирина откладывается на стенках сосудов.
когда по крови измеряют (берут из пальца) кровь - измеряют обший холестерин, уровень кот-ро не должен превышать 5 ммол. для того чтобы определить кол-во ХДЛ и ЛДЛ - анализ берут из вены.
даже вутри етих 5 ммол лдл не должен превышать 3,5 ммол.

в финляндии также встречаются группы людей у которых холестерин постоянно повышен - до 10 ммол. ето вызванно наследственным генетическим изменением в роду и такие семьи в финляндии под особым контролем. в финляндии также высокий уровень сердечно-сосудистых заболеваний и смертность на етой почве среди мужчин зрелого возраста (50 лет в среднем.) поетому врачи акцентируют внимание на питание. средний финский гражданин зрело возраста имеет повышенний холестерин в крови и поетому должен ограничивать себя в продуктах, содержаших холестерин. у моей русской подруги был очень повышен холестерин и его оказывается оченьмного в креветках. она ела много масла, креветок яиц и прочих продуктвов содержаших холестерин. она также активно занимается спортом. после пересмотра своего питаня и начав следить за тем что она ест - уровень холестерина в корви понизился. сеичас вроде проблем с етим нет.
может нас врачи и пугают, но на ето есть сонование, особенно в финляндии

     

vikulja

я тоже постоянно ем недоваренные - всмятку- яйца, и недожаренную яичницу.. здарова.. =) правда в России не рискую... =)
зато после работы в нескольких пиццериях не заказываю пиццу и не ем в кебабах =) и вам не советую..=) особенно салатики тамошние..

     

Grey Phantom

2 vikulja
Вы как расскажете. Пиццу не ешь, салатики не жуй, на гамбургеры даже не смотри. Что мне теперь, с голоду помирать?!

     

Belskyi

я не понял клетчатку уменьшать или увеличивать?
Просто насколько я знаю клетчатка оч. даже хорошую службу служит и желудку и кишечнику...а ее отсутстви в пище вроде как приводит аж даже к раку... ну это предположительно, конечно.

     

Vuona

Ну да мужчина будет стройным а бабу разнесет по бокам от калорийной еды.
Я и заметила что ф женщины довольно объемные.....а мужчины худоваты..