mikkakaulio

Мой дед таких деликатесов не ел
Он больше в шахматы играл

     

Marmir

кура - она во многом птица. а мясо - его с животных настригают.

     

petroshust

Мясо нонче делают с сои

     

kanonerka

видимо и сердце и язык рыбий? если мясо вредно? где берёш рыб"и языки? тож хочу!!

     

Fitness

Ага! Мясная птица!

     

Fitness

Расскажи, как сердце и язык готовят? Рецептик!
И что вименнов них полезно?

     

petroshust

Язык я просто отвариваю со специями кожу снимаю ,а сердце в томатно-честночном соусе тушу

     

galenka

а с какими специями?

     

petroshust

Да ппростые лук,сол,перец,лавровый лист,люблю я мясо языка,в нём ест что то мужское

     

galenka

а мне просто нравится- потому что вкусно

     

petroshust

Помню в советские времена,нам доставляли одно вымя,всю неделю кормили работяг,думал убют

     

petroshust

а однажды толко мозги жаренные

     

galenka

я вымя пробовала
странное, но неплохое

     

galenka

вот куда делись твои мозги ))))))))))))))))))))

     

petroshust

лёгкие ,головымхвосты,почки ,интересно куда мясо девалос.. но вот рыба была в избытке..мойва,сейчас носталгически иногда охота

     

-sie-

ммясо! люблю мясо!
без мяса тяжко!
понять не могу, как можно не есть мяса.

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

petroshust

попей стока тогда поймёш

     

galenka

не хочу пить
я больше рыбку люблю
форельку
ммммммм

     

petroshust

Вот сколко почки не отмачивай не отвариваи ,всёравно привкус мочи..но если зделат остренко то неплохо

     

DIK

Вот не ел ты "котлету по-киевски" на Крещатике!!! Это такая вкуснятина....ням-ням...
А это просто подколка по-немецки(правда финский вариант ещё ГАЖЕ!!!)...

     

petroshust

Мясо под водку хорошо..В армии к баранине приучили,тоже мужское такое мясо

     

petroshust

Но смысл тот же фаршированное филе грудинки

     

DIK

Мышца, она и у птицы мышца!!! Так-что "дичь" это тоже МЯСО!!!

Как б.биолог, разьясняю, птицы относятся к животным, но никак не рыбам...

     

petroshust

Классическии вариант надо брат малое и болшое филе отбит ,масса йжелток с маслом растёртый

     

DIK

Не знаю, на Крещатике делали из ляжки, вынимали кость и начиняли типа мясного салата с курицей, потом зажаривали (предварительно зашив)!
Пусть киевляне разьяснят, как надо...Ау, кыэвские...

     

Marmir

понятно теперь почему тебя из биологов выгнали, если ты там доказывал принадлежность куры к мясу путём исключения её из ряда рыб и прочих морепродуктов.

     

petroshust

тока не надо повару с 20 летним стажем обяснят что такое котлета по киевски,а новшества в тампере и мустамаккара пиззу делают

     

Olka

Фильм хороший. На мой взгляд одна из лучших ролей сэра Хопкинса.
А Д.Фостер совсем не рыжая, а шатенка. Это уже потом была рыжая на её месте, в продолжении.
Про смысл "молчания ягнят", напоминаю. Клариса рано осталась сиротой и её взял к себе на ферму родственник. У него на ферме жили овцы и ягнята и по ночам ягнята жалобно блеяли. Клариса решила спасти хоть одного ягнёнка, пробралась ночью в хлев, взяла одного на руки и убежала с фермы. Но ягнёнок был тяжёлым, она не смогла далеко уйти. Её быстро нашли и отдали в приют.
Доктор Лектор считал что Клариса хотела спасти дочь губернаторши как того ягнёнка, вот поэтому и такое название.
исправьте если допустила неточность.

     

Chuhna

Просто дополню. Если правильно помню, то Кларисе все время слышалось блеяние того так и не спасенного ею ягненка и спасение дочери губернатора помогло бы тому ягненку наконец замолчать.

     

DIK

Эх, щас-бы ягнёночка-бы пожарить...

     

Olka

правильно помнишь!

     

Olka

Как только пожаришь, зови! (натягивая ботинки)

     

Marmir

а меня можно на недожаренного звать!

     

DIK

Как только ягнёнка поймаешь, так сразу и зажарю, только давай быстрей, пока ёжик сырым не слопал...

     

Olka

Дик, никаких ежей! Что не съест, то на иголках унесёт. знаю я их.

     

Marmir

это ещё почему меня не звать? жалко еды? для мааааленького, симпатииичненького, троооогательного ежишки?

     

DIK

Я вообще-то добрый, но когда пахнет мясом во мне просыпается зверь и могу стать жадным... Когда наемся, может подобрею...

     

Marmir

ну я тогда подойду на всякий случай - вдруг у тя насморк случится.

     

Olka

Нас на жалость не возьмёшь! Может у тя животик как чулок растягивается, как раз до размеров ягнёнка?

     

Marmir

лана, а за честность позовёшь? тогда врать не стану - растягивается.

     

Olka

Вот! Чуяла я здесь подвох! Да позовём конечно, если обещаешь смешно пыхтеть и негромко чавкать.

     

Marmir

Пыхтеть от радости уже начала. Очень смешно выходит. А можно не чавкать или это обязательно? хотя, для хороших людей расстарюсь, не сомневайся.

     

Olka

Шо ты за ёжик раз чавкать отказываешься?! Видела я вашего брата - все чавкают, так что не надо тут изысканную породу из себя строить.
И ваще, по пузику погладить не дала вчера, мона сказать грязно намекала на всякое, а теперь ещё и сырой баранины просит.
Во ежи пошли!

     

Marmir

ах вот оно в чём дело. кусочка барана пожалела, потому что я те вчера не отдалась вместе с пузом? лана, буду чавкать и животом урчать. чего ещё делать? за почти сырого барана я на всё готовая.

     

DIK

Я не понял, вы чего это моего барана делите? Грабють сред бела дня!!!

     

Marmir

какой же он твой, если Олка его ловит? ты, я так поняла, тока за поджар ответственный.

     

Olka

Фуф, аж вспотела пока бегала. Куда-то все бараны от мороза попрятались.
Мож в Северную Африку сгонять? Там их много.

     

DIK

Давай, только недолго, а то так ба***** хочется...

     

Marmir

о! к Североафриканскому барану я даже гарнир могу принести. меня один, из Северной Африки, научил

     

Olka

Куськусь что ли? Или может таджин?

     

DIK

Там ёжики тоже водятся?

     

FINOCHKA

Мяяясо????? Мясо я люблююю...ням-ням

     

Marmir

ясен пень, но в Эфиопии их больше:
http://www.apus.ru/site.xp/05505705...9055051053.html

     

Marmir

а танжин разве гарнир? он же вроде с мясом...

     

Olka

А меня совершенно покорили ушастые ежи, на полном серьёзе собиралась купить такого.

http://images.google.fi/imgres?imgu...l%3Dfi%26sa%3DG

     

Olka

Ну да, я и говорю - с бараниной
Но он может быть и с креветками и с рыбой, не обязательно с мясом.
Кускус бывает тоже просто овощной.

     

Marmir

честного ежа купить невозможно!

     

Marmir

неужто вы думаете, что я к барану принесу таджин с креветками?

     

Olka

Это ты с испугу на ВЫ перешла?
Да не променяю я тебя даже на тонну креветок, хоть и ушами не вышла.
Ты не виляй, колись что за араб там тебе гарнирами игольчатые мозги пудрит?
Ну и про сам гарнир попутно.