Lapka

Извиняюсь, Вы физиолог? Или врач-диетелог со стажем?
Муж за обедом выпивает ДВА стакана обезжиренного молока (заместо воды из под крана), ребёнок литр кефира за день!!!
Скажете, что это плохо, вредно, бесполезно?

     

Очередник

Пешком дохожу до этой лавки.
Холодильник видел там, но сала не видел в нём.

     

Opiskelija

Признаюсь, я все скупаю Норма - литр в день

     

Kaleva

Пожалуйста.

Эксперт с мировым именем в областях физиологии, врачевания- и диетологии со стажем.
Как эксперт, скажу, что молоко - бесполезно, литр кефира за день - полезно!!!

Спасибо.

     

~aurinko~

хехе. а спокойна, никакой агрессии не к вам не к кому. просто почему пьют то, почему едят се.. вот в России... сколько таких тем. хотя и едят. Россия ето Россия, Финлядния ето Финлядния. между ними граница. вы меня не задели, о молоке не знаю. да не завожусь я, но люди взрослые, а не понимают, почему кто-то что то ест или пьет. хочется им так. а если кому-то что-то не нравитсй из еды или питья, так не надо покупать. не нравится финское, так вперед в ту страну за покупками, чья еда итд нравится. вот я печень не люблю и не покупаю. ну и что? а кто-то любит. что мне теперь наехать на них, ох такие сякие, не правильную еду едят?

     

Очередник

Я даже рад, что не жил на настоящей финской ферме.
Но выжрав настоящих молочных продуктов за лет двадцать летних месецев на псковщине наверно мне было достаточно для оценки качества их.
И даже если я и с Питера, то я ещё и помню те времена, когда моя одна из бабушек снабжала постоянных клиентов молоком в округе финбана, держа корову во Всеволожске.
Если помешают мои оценки качества сала, то каждый год приходилось помогать и в забое двух кабанчиков, всё в том же Всеволожске.
Если финской ферме нужны советы по размножению кроликов и кур, то тоже могу подкинуть своих мнений.

     

Saukko

присоеденюсь....
не факт что молоко бесполезно..
это все ерунда про ферметы..
я с непрофессионалами даже говорить на эту тему не хочу..

молоко назначают в диетическое питание людям, у кото стресс или невроз- дурачки врачи значит?.. что ли..
бред какой то про бесполезность..
пьют фины молоко-на здоровье!
а что пиво с кобальтом лучше что ли?

     

Очередник

Нет, я не могу так общаться, когда всё двоиться
А козье молоко мы у соседей брали. Сначало не мог его пить. но потом как прорвало на него

     

Saukko

приезжай к нам на ферму- рук не хватает)
и куры будут и кроли и кабнчики)
но всеж хотят в город? не так ли?
а я вот не боюсь променять офис на ферму-за то знаю -здоровее буду..
и дети будт пить нормальное молоко.. из под коровы или козы..
а не порошок с Бразилии

     

Saukko

верно!
правильно!
что их насильно в фи тянули что ли?
я вот терпеть еду из супермаркетов не могу- везде во всем КРАХМАЛ!
отратительно-! модифицированный в фарше, всяких там полуфабрикатах...
я в шоке!
в каком то задрипаном Запорожье и то фарш без сои и крахмала ( в некоторых маркетах) гггг

мука есть дрожжи есть яйца молоко- все сама готовлю- свекровь только хлеб печет в печи на дровах..
лень нужно прогнать и готовить самим)))) вот все вкусно и будет))))

я вообще в шоке от финского асортимента, мне трудно привыкать после юга Украины, где все ломится от фруктов.. молока и мяса...
к асортименту финских маркетов)
но что ж делать...
бачилы очи шо куповалы)))

     

Очередник

Вот и я так же, и не только с непрофессионалами, но и с профи не хочу говорить.
Просто жру/пью что захочеться.

     

Saukko

маладец) только осторожно) стране отчаянно нужны такие благородные и порядочные люди) которые встают на защиту чужих ников))) (ПС-не зная предистории).. да и еще с таким хорошим нюхом)

     

Очередник

-Приезжайте к нам на Колыму.
-Нет уж, вы к нам лучше

     

Saukko

спасибо за приглашение)) но я избегаю городской жизни и суеты)
я ели ели сбежала из офиса компов и сотрудиков...ггг пахнущих и курящих))

     

Очередник

Завидую такой жизни, но только чут-чуть

     

Очередник

Какой стране нужны?
Я сейчас пЪян и даже рыгаю.
А минуту назад и матам ругался
И вот беда, глянул в холодильник, там и пива нет , и ни красного. и ни синего молока.
Пошёл искать спички. а может верёвку стоит искать

     

Lapka

А жОна на што? Пусть подушит!!!
Смотри ПС!!!

     

Kaleva

Читаем внимательно: .. .. .. .. ..



Вот что бывает с теми, кто пьет молоко вместо пива: http://victor-777.chat.ru/central.html

     

Lapka

А мы и не знали!!!

     

Kaleva

Я саморекламой не занимаюсь.

     

Очередник

ДоХтор, а какой жирности молоко должно быть?
А как быстро ждать результатов?
Я согласен и на два соска. но побыстрей можно это сделать?
Неужели для таких результатов надо отказаться и от пятничного пыва?
Если это так, то я не выдержу

     

siili

так они этим обезжиренным молоком пичкают детей в детсадах и школах.
вот вам и привыкание,а дети они хотят быть как все и не выделяться.
выпейте лучше воды,моя дочь только апельсиновый сок пьёт и воду,
молоко только с сереал.

     

siili

Оооо! это был мой муж!
Он раньше синие пил, а когда я сюда переехала перешёл на красное.

А вот меня сливки для кофе не очень устраивают кстати тоже...
вроде жирность та же, а вкус какой то химический...
а эти все кермаруока практически обезжиренные вообще гасите свет(((
Я просто покупаю Маскарпоне и разбавляю с водой для кремсупа.
Кстати Маскарпоне не дешёвый продукт сделанный в Италии,
но я что то особо много толстых итальянцев что то не видела)))

     

siili

вот и мой папа тоже самое говорит...
короче пейте кефир, я его в РФ много употребляла раньше)))

     

Kaleva

Для ускорения результатов можно попробовать ежедневную молочную клизму.

Голубенькое молочко - для двух сосков, синенькое - для трех и красненькое - для четырех. Рецепта не нужно.

Не забудьте отписаться о результатах, ждем с нетерпением.

     

Apollon

Мы rasvaton maito не покупаем вообще. Я его зову kissan maito, типа, "только кискам давать". Оно действительно, как вода.

Настоящее из под коровы нравится, но балуюсь им только в деревне у родственников. Здесь обычно покупаем просто синее, или красное.

Кстати, это правда:

Вроде, y азиатов (тайцев, японцев...), у большинства процента населения, этого фермента нет, и они молоко не пьют.
Да и вообще, человек, чуть ли не единственное животное в мире, когда у взрослой особи присутствует фермент лактаза, что расщепляет молочную лактозу на галактозу и глюкозу (сахара).
Например, в Hyla-maito его добавляют искусственно, а по тому молоко на вкус сладкое.
(поправте, если ошибаюсь).

-----------------
«Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать.»

     

Графиня

Я же Вам уже написала,что сало люблю я,а не дети. И так как не считаю себя "борцом за здорововую пищу", могу кушать,что хочу. Но за детей мама или папа решает,будут ли они есть сало или нет. Вот.

     

Haha

Это не про молоко, а совсем, в общем-то, наоборот... Но как-то вот вспомнилось...
"- Ново-благословенная? - Осведомился он.
- Бог с вами, голубчик, - отозвался хозяин. - Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная - 30 градусов.
- А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, - а во-вторых, - бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать - что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый." (Булгаков. Собачье сердце)

*"молоко", жирностью в 1,5% процента, по-моему, всегда "обрат" называлось и обычно использовалось для кормления телят...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Olka

Большинство знакомых финнов пьют обезжиренное молоко. Говорят что боятся поправиться, т.к. молока пьют традиционно много. Домой покупаем тоже только обезжиренное и для ребёнка и готовки 1,5 % жирности. Я молоко не пью, поэтому мне всё равно

     

Olka

Мы тоже маргарин употребляем, в частности Леви 40% - приятный на вкус, мягкий, вкусный и на хлебе и в каше. Сливочное масло есть дома всегда, но употребляем его очень редко, например рыбку пожарить - тогда смешиваю сливочное и оливковое масло.

     

Olka

Не знаю, часто вижу в магазине что люди покупают красное молоко, но его чаще используют для приготовления пищи, каш например или велли. Я тоже каши на красном варю, обезжиренное для этого просто не годится.

     

Haha

Вот так от нечего делать зацепишься за что-нибудь... И такооооооое нароешь...
http://www.urolocus.ru/php/content.php?id=1105 : Причиной бесплодия может стать обезжиренное молоко

http://www.podrobnosti.ua/health/2006/05/29/316833.html : Британских школьников будут поить только обезжиренным молоком

Как страшно жить... (с)

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

kisumisu

а зубной врач не говорил что соки неразбавленные вредны летским зубкам? съедают эмаль по самое что ни на есть! даже в хесари тут на днях писали что у финских деток самые плохие зубки в европе.
а про молоко- оно полезно всем. уже давно опрвергли это что взрослым -вредно. если желудок выдерживает- пейте на здоровье!
да и потом много лет назад (я уже писала) когда смертность среди мужчин от сердечно-сосудистых заболеваний была на высоте- был организован проект Pohjois- Karjalan proekti - когда на гос.уровне началась вести пропаганда здорового образа жизни- когда стали долбить что вместо масла надо есть мягкий маргарин, а вместо жирного молока- обезжиренное или синее и есть побольше овощей, фруктов и зелени. этот проект был успешно внедрен в жизнь и кол-во смертей от sepelvaltimotauti уменьшилось радикально.
в последнее время кол-во смертей стало опять расти, особенно среди работоспособного мужского населения Финляндии.
так что хочешь жить до старости- береги здоровье с молодости- рецепт простой

http://www.terveyskirjasto.fi/terve...ikkeli=sae64000

     

Olka

Нам говорил и ещё добавил, что для маленьких детей лучшие напитки - вода и молоко, соки только изредка, да и то предпочтительнее давать свежие фрукты.

     

kisumisu

ну так вот удивляюст как еще родители дают неразбавленный апельсиновый сок своим дитяткам, а именно в нем столько той кислоты, что эмаль разъедает..
у нас тоже в запивке вода и иногда- сок без сахара, который разводят водой. утром- молоко и мурот а также йогурт обезжиренный. свежие фрукты дома всегда равно как и разные салаты, которые я просто очень люблю (трава как некоторые говорят)

     

TR0LL

Убежденность в полезности продукта, психологическое самопрограммирование, в состоянии сильно влиять на его усваиваемость и и реально приносимую пользу. С мыслью о вреде никакой продукт не принесет пользы. (К примеру, пассивные курильщики порой страдают больше, чем те, кто дышит в сотни раз более концентрированным дымом). Столь тривиальная истина известна уже несколько тысячелетий и сформулирована, в числе прочего, в учении йогов о пране.

-----------------
Худеют за деньги только аристократы и дегенераты (с) tr

     

Bazel

А не подсказите ,где в Петрозаводске мозно наити козэ молоко?

     

Lapka

"Обрат" это сыворотка по-нашенски, при сворачивании молока образуется!!!
А телят новорождённых кормят-отпаивают молозивом, которое очень жирное!!!! (Уж поверьте человеку, который этим занимался на финской ферме тоже!).
Финны, кстати, употребляют молозиво в паннари и в омлет(во всяком случае в Саво так делают) на фермах.

Рекомендую настоящий творог для сырников из kokkelipiima (такая зелёная баночка), только надо сыворотку немного отцедить!

     

Pauli

Продавалось на ул.Гоголя,если знаете Петрозаводск,то этот магазин найти там легко.Но это было3 года тому назад,я тогда был там в последний раз.В деревнях возле Петрозаводска коз держат частники,в Чалне много было коз,но тут бы надо чтобы знакомые подсказали,у кого можно купить конкретно.В магазине было намного дороже,чем у частников.

     

Dinozavr

Не путаем мух с котлетами... Обрат это то, что остаётся от процесса сепарации молока, то есть после отделения сливок от цельного молока.
Сыворотка, это то, что остается при приготовлении творога, водичка такая... Ternimaito (молозиво), естественно дают телятам, а если есть, то и поросятам... ведь оно для этого и предназначено, а обрат давали также телятам. но с другой целью, с целью его использовать хоть куда то.. ну не выкидывать же его после того как сливки отделили... Но. для приготовления паннукакку тернимайто тоже повсеместно используют в Финляндии , во всяком случае очень хорошие.. получаются эти.. блинчико-олади...

     

Myshta

А я вот помираю без ряженки. А здесь ее не продают.

     

Suhov

Яна, а не пробовали делать ряженку сами, из красного молока (3.5%)?
мне кажется у меня даже из синего что то такое получалось )

     

avanta

Не-е, из финского молока, даже самого супержирного, такая ряженка, как в России, всё равно, не получится. Уж очень много в финском молоке всякой химии.

     

Chuhna

Не расскажите какой именно? Гы.

     

Suhov

я на самом деле наверное чёто путаю. есть ряженка, что то типа кефира, и есть простокваша. так вот я, наверное, производил простоквашу в домашних условиях - не специально ) молоко стояло стояло в х-ке, как то открываю, а оно не то что не испортилось, а превратилось в весьма вкусный продукт - типа простокваши.
насчёт качества спорить не буду.
меня финское молоко устраивает, по русскому не тоскую. гости, приезжающие из рф поражаются высокому качеству и жирности местого финского молока, и возмущаются тем какую же им "воду" толкают за бешеные деньги в питере.

     

Elena.

неужели нe знаете?
финские коровы болеe химические, чем там...

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Elena.

соглашусь
стоит "забыть" синее молоко на столе и на утро оно уже становится вкусным напитком
не знаю простокваша ето или нет, когда жила в Беларуси, я не пила простоквашу
а то, что получается из синего молока вкусно

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Pauli

Вспомнил историю,рассказанную моей сестры свекровью.Так этот свекрови знакомый в буквальном смысле из-за финского молока пострадал.Он был в составе спецтургруппы,посетившей Финляндию,такие побратимские поездки в свое время были в моде.На какой-то финской ферме,на которую приехали полюбоваться,этот товарищ потерял бдительность и выдал буквально следующее:"Никогда в жизни не пил такого вкусного молока!"По возвращении дoмой товарищ имел очень серьёзные неприятности...

     

avanta

Не расскажу! Сия тайна великая за семью печатями схоронена. Гы-гы!

     

Chuhna

Значит поздравляю вас соврамши.

     

avanta

Если соответствовать правилам русской грамматики, то в выше приведённом предложении соврали именно Вы, сударь!
( Подъезжая к станции, у меня с головы слетела шляпа)
Но Вы ни за что не заставите меня сознаться, я упёртая твердоголовая полуфинка, помноженная на такую же полурусскую

     

Myshta

А как?
10 знаков

     

Chuhna

Могу только посоветовать почитать Булгакова.

     

Haha

*Девушка, это была цитата из Булгакова :
"-- А он попросту соврал! -- звучно, на весь театр сообщил клетчатый помошник и, обратясь к Бенгальскому, прибавил: -- Поздравляю вас, гражданин, соврамши!"


**Чухна в подсказках не нуждается... Сорри...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

avanta

Спасибо за совет! ( приседаю в книксене ).
Уж в чём-чём, а в нечтении вообще, и в особенности Булгакова, меня упрекнуть нельзя!
Но мы отвлеклись, вернёмся к финскому молоку. Итак...

     

Chuhna

По теме:
Пью молоко обезжиренное. Только потому, что пью его много, а лимит жиров ограничен.
Гурманам:
Вода, кисель, пиво... Как там у народа... "На вкус..." Пить сливки не умею.
Экспертам:
У многих северных народов и во взрослом возрасте сохраняется способность расщеплять молочный белок, это индивидуально. Им молоко - полезно.
Скептикам:
Состав обезжиренного молока отличается от прочего ТОЛЬКО процентом жиров.
Дилетантам:
Пастеризация молока не имеет никакого отношения к ХИМИИ и является обязательным способом обработки при промышленном производстве молока и молочных продуктов. Единственная альтернатива - своя корова.

     

avanta

И Вам, девушка, спасибо за подсказку! Вы так любезны...

     

Yanychar

Так вроде уже говорили на эту тему!
Консерванты есть и немало судя по всему. Без обсуждения хорошо или плохо, но финское молоко у меня по неделе открытым стоит и не портится. Без консервантов это невозможно.

     

avanta

Эксперт! ( с той же интонацией, как в известной реплике: "Кулинар!" )