Marmir

по теме: понаслушавшись тут всякого, купила мороженые картофельные котлеты. ничё так, но не волшебно.

     

Haha

По местному это perunalaatikko... картофельный ящик и есть...

*если картошку заменить на "макаронные листы", фарш обжарить и добавить еще помидорную жижу, ну и сливки навертеть с мукой типа соуса - получится лозанья...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Haha

Вот как щас помню: картофельные котлеты хорошо смотрятся с грибным соусом...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

nezaika

А мне никакие полуфабрикаты долго не нравятся. Ужос ужос, приходится самой вставать к плите и кашеварить... Седня накашеварила блины с фаршевой начинкой. И УЖЕ ПОЧТИ ВСЕ СОЖРАЛИ.

     

Marmir

ну да. а если листы и жижу заменить на антрекот и пожарить, то получится жареный антрекот

лазанья тоже, да, толковый продукт. если народу много, то очень подходящий выбор.

     

Marmir

да. но дело было посередь недели, так что им достался какой-то готовый соус. но, надо признать, вполне приличный.

мне ваще нравятся готовые соусы и супы от Kelda(Arla). если в них ещё добавить продуктов, то вполне так.

     

Marmir

а я вот не люблю фарш. как-то не дружны мы...

     

Haha

А рулет из него навертеть? Быстро и вполне так...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Marmir

ну вот какие-то внутренние мои установки не приемлют фаршевых объектов. ну т.е. я конечно съем и даже спасибо скажу, но не мечтаю.

давеча купила диковатого свина молотого. обдумываю примененье.

     

ШарыМоцарта

A как же бараний фарш в беляшах? Мы помним, как вы им восхищались

     

Marmir

ну, во-первых, бараний фарш - это не просто абы-какой-фарш. кроме того, восхищенье в основном происходило от восхитительности беляша в целом, а не по причине наличия в нём фарша.

     

ШарыМоцарта

Ой, кстати в Таллинне в Olde Hansa кормят такими чудесными пирожками с начинкой из молотого диковатого свина, что даже мы - шары-мясонееды, не устояли перед соблазном и попробовали.

     

Haha

Чебуреки..... но там баран нужен... и тот, кто этих чебуреков бы сделал... А я бы съела....

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

ШарыМоцарта

Ну конечно! У того восхитительного человека, который делал нам беляши, просто не могли получиться никакие другие беляши, кроме восхитительных

     

Marmir

хи... и я б съела. видала я, вроде, чебуреки в русском магазине. вот интересно, совсем дрянь или так себе?

     

Marmir

это, конечно, круто. а не помнишь ли ты названье с целью погуглить? или ещё хоть какие параметры?

     

Haha

Я не видала, но точно знаю, что дрянь! Потому что хорошие чебуреки в магазинах не водятся... Это ж искусство! Эх...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Marmir

ну это, конечно, печальная правда. но ведь помечтать-то можно.
хотя, вообще, да... надо бы почебуречить. хорошая мысль.

     

ШарыМоцарта

Это там вроде еще есть вино со специями и вонючие зайцы, очень много там всякой забавной еды.
Ёж, а ты в Таллин как-нибудь легко попадать можешь?

     

Marmir

не знаю, не пробовала. как всегда - надо поискать, погуглить. но легко это не будет.

     

ШарыМоцарта

жаааль
я думал, может паром какой ходит каждый час туда,у или как-то так...

     

Marmir

ну, конечно! паром, соединяющий два мегаполиса, реже чем раз в час ходить не может. тем более, что они почти рядом.

     

olka_eva

Булгур и толокно тоже полуфабрикаты...

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!

     

Канарейка

И овсяные хлопья. Плюс они ещё и храняться больше двух дней.

     

Elena.

свои полуфабрикаты не такие вредныe как чужие

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Elena.

Ёжик, ты как обычно умница

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Elena.

я делаю такую картофельную коробочку

картошка - лохи - картошка и все это залить молоком перемешанным с яйцами -> в духовку, 200 градусов, 1 ч 15 мин

там еще между слоями можно лук положить, всякие специи, кто умеет

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

ШарыМоцарта

Да обычные такие пирожки из слоеного теста. Других параметров не знаем.

     

ШарыМоцарта

Дадада, там такие очень забавные меню, типа богатого купеческого застолья. Очень много всякой смешной средневековой еды.

     

Meha

а для меня это паста. да да, вот такой вот вид "полуфабриката" )))) то есть это наверно всё таки не полуфабрикат, но это самое простое и быстрое - сварить спагети и сделать фарш с соусом когда лень или нет времени, у нас к столу паста или перцы фаршированные , тоже когда лень возится

-----------------
Оптимизм - это недостаток информации (с).
дождевое облако

     

Elena.

я тоже не любитель полуфабрикатов
но блины я печь - не умею, не могу, лень и прочее
и эта находка из Икеа просто сказка

мне бы еще толковые lindströmpihvit найти - у меня их никто не ест, а готовить отдельно для себя пару котлет как-то не удобно, или готовить нормальное количество - тогда самой только ими и питаться

да, кстати lihapullat из той же Икеа тоже самые удачные, мяса там чего-то около 90 % (моим нравится, а я не очень ибо я больше рыбница)

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Marmir

а я вот обедаю - полуфабрикатной сосиской с полуфабрикатной пастой.

     

leijona3

Ты тут так Икеа нахваливаешь:живёшь по соседству?

     

Elena.

вот не поверишь - не люблю Икеа с точки зрения мебели, но тем не менее есть там хорошие мелочи, помимо блинов и лихапуллат, и Daimkakku (которые стоят 4,70 - дешевле, чем везде и сейчас в нашей икеа купи 3 плати 2)
так вот одна из мелочей - коврики прорезиненные - для ванны и туалета (мы их там используем)
стоят 2,95, я купила белые - сама понимаешь - белости хватило бы максимум на неделю, но они стираются в машинке идеально - я довольна
да, и по соседству живу

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

XIII

Слишком утрировано уж.
А я не люблю фанатиков, кем бы они ни были.
Полуфабрикаты не использую ежедневно. Скорее они на тот момент, когда нет сил или времени что-либо готовить. А такое бывает редко.
Но всё равно скептически отношусь к тем, кто "полностью" призывает вернуться в лоно природы и стирает бельё лимонным соком.
Кстати, ты сахар используешь?
А стиральный порошок?

     

Haha

так это в мебельной Икее еще и едой торгуют?

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

filolg

А я вот хотела добавить, что конечно, питаться одними полуфабрикатами вредно... но кто ими одними питается? И "овощи свежие, фрукты свежие"... А кто знает, ЧТО в тех овощах и фруктах, чем ту яблоньку поливали... Тоже не панацея...

     

nezaika

У них есть магазинчики шведских деликатесов. Я там покупала крыжовниковое варенье - и так восхитилась, что потом долго искала подобное в нашей местности... не нашла. А в нашей местности Икею обещают построить году так в 2010-2011. Будем ждать.

     

klo

Такие пихвит продаются замороженные в Сити точно. Лежат ма витринах, там где всякие смеси овощей с рисом, курой, мороженым мясом. Их сразу отличишь, пакеты коричневатые, словно из промасленной по виду бумаги, под ретро. Написано, что пятизвёздная еда и стоят 4 с чем-то. Я видела классические, из печёнки, овощные и ещё какие-то. Нам понравились, очень съедобно.
А блины продаются в сухом виде. Суннунтай, например, добавить воды, масла, размешай и пеки. Это тесто подходит и для вафель. Мне же очень понравился полуфабрикат из Стокманна. Американские блинчики, тоже в сухом виде. Стоят 3.50, хватает вполне на четверых. Добавили воды немного больше, чем в рецепте и напекли пышненьких блинчиков. С зернистым творогом и вареньем из крыжовника сегодня их и съели.

     

leijona3

В Икеа ,кстати,самый дешёвый пехмис -нигде дешевле не видела...

     

Laska

Где такой магазинчик я бы попробовала блины, все покупные, которые я видела - ерунда полная. и из смесей тоже) самостоятельно сделать тесто, нажарить и тут же съесть нет ничего вкуснее особенно если взять пополам гречишной и пшеничной муки.
Из других полуфабрикатов, в лихапуллат чувствуется какой-то привкус, отбивший желание совсем их покупать( а рыбные полуфабрикаты очень часто сильно пересолены.
Вот лазанью можно купить и сделать вкусно с подходящим фаршем).

     

simara

А рецептик?
(начинка, добавляете ли яйца...).

     

olka_eva

Вот еще рецепт:
Обжарить дольку-две чеснока в оливковом масле в кастрюльке;
Кинуть туда замороженного шпината и мешать его, чтобы размораживался;
Когда станет мягким, добавить замороженных креветок (мелкие лучше);
Когда креветки разморозятся, кинуть в ту же кастрюльку турецкого гороха из консервы, можно подлить жидкости из той же консервы. Жидкость упарилась - еда готова. Можно добавить лимонного сока или соли.

Быстрая средиземноморская кухня.

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!