cheburashkin

Обжaренная камбала вкуснятина.

     

AlinaR

Наверное, в итоге какой нибудь рыбине или блюду присвоят Оскара форума Суоми.Ру

     

Pisatel22

Progolosoval! Raduzhnaya forel vperedi planety vsei!

A pochemu ne byl vklyuchon v golosovaniye harius?

     

Deniska

уж больно хариус спецефична, с точки зрения покупки.
а форель радужная уже в горле стоит, была в переди планеты всей по началу.
А сейчас и камбала просто чудо. А вообще вкусы меняются :-)

     

chelovek

Я в детстве очен камбалу любил

     

Vuona

... вспомните кто зачинатель рыбной темы и поймете..
На победившей рыбине женится холостой 40 летний финн !! Суперприз !!...

     

AlinaR

А ларчик просто открывался (с)

Я только что полакомилась холоднокопченным сигом.....вкуснятинка, рекомендую любителям.

     

vilkas

ох и отвела я душу в Питере. укушалась кальмарами и миногами.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

Homme39

А рыба месяца - окунь:

http://www.prokala.fi/

     

OmO

Из предложенных, я считаю - ОКУНЬ. Ёрш ещё вкуснее, но мальенький, поэтому дальше супа никак... Копчёный морской окунь. Если вялить то для меня это вимба и потом идёт крупная плотва. Если хочется чего нибудь свежего и сырого это банальный лосось. Форель не считаю очень вкусной рыбой, хотя её ловить интересно. Ещё нужно упомянуть жареную/копчёную миногу и камбалу, солёную селдь. Когда хочется очень сытного, жирного и сочного то это угорь, хотя я не очень большой его любитель. Жареные налим и линь...

     

Jade

оох, понимаю..когда я только туда выберусь.. а карпы были? или, наверное, они только осенью?

     

Lilik

Ловите окуней. Филе обваливаете укроп+яйцо+соль в муке и жарите в чистом VOI.
Оболденный вкус!!!

     

OmO

жарить только на какосовом масле. А лучше жарить как в японии, без масла.

     

Miss_X

Omo, лучше всё-таки на кОкосовом

А вообще, почему нет скумбрии??

     

Pietarilainen

Люблю почти все морепродукты, рыбу не всю. Недавно была в Питере, корюшку отведала, в следующий раз поеду, уже миноги "подвезут". А вообще в детстве любила рыбу такую, по-моему, называлась она "ледяная", сейчас что-то не вижу её.

     

OmO

хоть на кИкосовом...

Скумбрию да, пропустили.

     

Miss_X

Вы и на кИкосовом пробовали?
А я не люблю морепродукты. Они противные (имхо).
Из всех их я ем только икру, скумбрию холодного копчения, которую продавали давно-давно (лет5 назад) в России, ну иногда вкусно приготовленную рыбу. Только без косточек и не красную.

     

Homme39

Hyvää juhannusta kaikille kalansyöjille!

     

OmO

А вообще, я посоветовал бы народу отказаться от рыбы совсем и всех морепродуктов тоже и не подвергать себя серьёзной опасности. Тем более беременным женщинам. Чистой рыны уже не бывает, все стандарты отпущены, ртути полно как никогда. В Финляндии есть прямо ртутные озёра... На людей наступают Аутизм и другие болезни - плата за опель у окна и нокиу в кармане. Сам ловлю, но кушать теперь кушаю намного меньше и только маленьких, молодых рыбок, которые не стоят в конце цепи питания. Страшно. Видел жертв.

     

Peter

Я проголосовал за судака ...т.к. в детстве много его ловил и уха из него просто супер а вот вяленая лучше чехонь а шашлык лучше из осетринки а соленая лучше семушка...сельдь норвежская малосоленая а жаренный карасик и сом ааа....... хватит а то слюной захлебнусь.....
просто я впечатлительный немного..

-----------------
Всем удачи!

     

Gambrini

Cудачек ням-ням!
Сама уже изошлась слюнями пока читала)
Сом вонючей бывает, а вот карисики сладенькие)
Пошла кушать!

     

Homme39

Я в Иванов день ел заренные ряпушки в ресторане Zetor в Хельсинки. Никогда ничего такого вкусного не ел! Рекомендую! Есть меню и по-русски. Ресторан и сам очень оригинальный.

     

vivjen

Я проголосовала за форель, но обеими руками за карпа, озерного. Вкуснятинааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!

     

Homme39

Кто считает, что рак считается как рыба?

     

Homme39

И кто знает, как раков варят? А как их кушают!?

     

Очередник

Это что шутка?. Это же элементарно. Самое главное что б рак был живой при опускании в кипяток, а то это может оказаться последним съеденым раком в жизни.
Прежде чем открыть предложенные ссылки, подумайте стоит ли их открывать. Варка раков в картинках
В дополнение к картинкам
А если ещё не надоело то можно и сюда заглянуть http://www.kulina.ru/pivo/raki.htm
http://mercana.ru/lenta/2004/6/4/29/28346.html
http://mved.narod.ru/kok.html
Были бы раки а пиво найдёться.

     

Homme39

Начинается новый месяц, и будет новая рыба месяца: САЛАКА!

     

Очередник

Каждый день или только в четверг?
Хотя мало кто поймёт.

     

Ирина Влади

А как ее ловить, или где покупать, расскажите, и как готовить? а то я знаю только жареную, копченую и консервы...


Вы хотите сказать четверг - рыбный день... Мне даже кажеться, что я знала, почему именно, четверг... но забыла...

     

mikkakaulio

А как ее ловить, или где покупать, расскажите, и как готовить? а то я знаю только жареную, копченую и консервы...

Салака в молоке!Ням-ням-ням!
Салаку (без кишок) обваливаете в муке с солью,обжариваете на подсолнечном масле.
Затем заливаете всё молоком (но не сверхом) и тушите на медленном огне,пока молоко не начнёт выкипать.Молоко ,оставшееся на сковороде идёт как подлива.
Приятного аппетита!

     

Homme39

Салаку можно поймать в каждом магазине, где есть прилавок для рыбы. Продают каждый день. Люды здесь больше покупают рыбу в пятницу и в субботу, но без особенной прицины. Только в понедельник лучше не купить - можеть быть была в магазине все выходные.

По експертами здоровья нам надо бы есть рыбу по краиней мере два раза в неделю.

Можно готовить и в духовке.

Например http://www.prokala.fi/default.asp?docId=12329

     

SAABeilin

Лучшая рыба -- свежая!

ЗЫ. Живу в крупном городе Самаре на берегу крупной реки Волги. Так более 50% рыбы -- мороженая (

     

Homme39

Вам не знакомо, какой вид является рыбой месяца в октябре?

     

h3LL

Холодно копчения сиг! Вот это вкуснятина!

Рыба октября? Хмм... Все что на прилавке, окунь наверное.

     

Homme39

Нет, окунь - рыба мая.

     

mikkakaulio

МИНОГА?(если нет,всёравно вкусно!)

     

eestlane

а где же вариант ответа не ем рыбу??? я ее совсем не ем... еще арбузы и клубнику ен терплю.

     

Homme39

А марковку любишь?

     

Очередник

Рыбный день - четверг, это уже история, а так недавно всё было.

     

Homme39

Нет, не минога.

Правда, не знаю, кто планировал список рыб месяцев, но такой можно найти в инете. Конечно, это не официально.

     

По-душка

Рыба октября - судак. Это я подсмотрела на одном сайте. А ты случайно в этой организации не отвечаешь за маркетинг и связь с массами? Все твои посты пропитаны рыбой. К чему бы это?

     

Homme39

Но в Финляндии четверг - день горохогого супа.

     

h3LL

фиииии!!!! я етих змеёнышей терпеть нимогу...

     

Homme39

Правильно. Это судак. Я там не работаю, но с рыбами да. Поэтому тема мне интересна.

     

По-душка

Говоришь, с рыбами работаешь. По какой программе?

     

Homme39

По какой программе? - Так можно по-русски зкажать? Я как чиновник работаю.

     

Laska

Я из зубатки делала очень вкусные пироги, никогда не надоедает

     

Pöllö

А рыбы-твои коллеги? Тоже чиновники?

     

Очередник

Уже заметил Утром в пятницу стараюсь избегать общественного транспорта.

     

Kukushkin2

Так.. Почему камбалы нет в опросе????

     

Pöllö

Камбала плавает по дну, не поймаешь ни одну!!!

     

h3LL

А че в ней такого? Она явно уступает рыбам у которых мало костей...

     

Homme39

Если ещё два человека голосуют, нас будет 100, кто любят рыбу больше чем ничего.

     

mikkakaulio

А я вот в отпуске был и поел миножки и намариновал!Ням-ням!

     

h3LL

А какая она по вкусу, на чего похожа? Помню как дед их живых приносил домой, вылил весь пакет в раковину так они еще там дергаться начались как в воду попали, фуу.

     

mikkakaulio

С другой рыбой не перепутаешь! С Закрытыми глазами будешь есть и поймёшь ,что это -МИНОГА!Лучше ухи ,чем из миноги -НЕТ!!!А жареная,(лучше в духовке) просто супер!Ешь целиком-ни костей,ни шкуры!Только головку выбрасываешь,т.к.там песок.

     

h3LL

НУ что ж как нибудь отведаю сие блюдо. Улиток жрал и это пойдет! Главное пивом все полернуть!

     

Joi

Хочу просто жаренную рыбу...леща например...

     

Homme39

Какую рыбу вы ели в Рождество?

А вы верите на русские исследования о норвеской лососи?

http://news.ntv.ru/news/NewsPrint.jsp?nid=77575