matematik

Может быть, правильнее говорить о высококачественных продуктах.
Разбираюсь немножко в том, какое молоко лучше покупать и пить.
Понимаю, что такое экологически чистые продукты.
А кто проконсультирует, есть ли в Хельсинки специализированный чайный магазин? Пока я хожу в Stokmann.
Где продаются свежевыжатые соки?
И где, кроме как на рынке, можно найти разные сорта мёда?
Спасибо.

     

zuber

Хорошие соки продаются в Лидл. Свежие - не знаю

-----------------
-=*=-

     

Мягкие Лапки

Там, где рядом стоит соковыжималка. Или на собственной кухне.

-----------------
Чтобы жить километрами, а не квадратными метрами.

     

kisumisu

специализированного чайного магазина нет- зато есть специальный магазин, самый старый в хельсинки- магазин кубинских сигар..

     

matematik

Наверное, неясно выразился.
Не спрашиваю про АЛКО, про сигареты, сигары, табак и наркотики.
Интересуюсь чаем, мёдом, СВЕЖЕВЫЖАТЫМИ соками.
А, помню, когда только приехал в Суоми, искал парное молоко. Но сейчас ответ о парном молоке знаю. Грустный ответ.

     

DJ.

Заведи корову!

     

finlandesa

в Wayne's coffee по-моему отжимают соки для клиентов (во всяком случае в Кайсаниеми)

     

Haha

И еще пасеку, чайный куст и купите соковыжималку. И будет вам счастье!

     

killbill2

Сметану и масло я покупаю в эстонском магазине.

-----------------
Ум енота находится под его контролем. Енот не находится под контролем своего ума.

     

matematik

Где это?
А какие еще есть отличающиеся от других магазины?
Про русский знаю.

     

killbill2

В районе Хаканиеми. Улица паралельно Хаментие. Кажется, Ветехисенкуя. На этой же улице есть еще один магазин типа тайландского, но мне он не нравится, а вот если спуститься на Хаментие, там около четырех индийских магазинов и китайский. В китайском я кориандр покупаю и sprinrolls, а в индийских - дал и специи. Только там можно купить такие вещи как карела, зеленые бананы, мелкие баклажаны... стоит посетить.

-----------------
Ум енота находится под его контролем. Енот не находится под контролем своего ума.

     

Канарейка

Тяжело вам, городские жители! Вокруг моей деревни ферм, теплиц - видимо-невидимо. На одной яйца купил, на другой - овощи, на третьей - молочко парное. Да и цены, должна заметить, не то, что в магазине!Сама себе завидую!

     

Очередник

Дык в чём беда то, если всё есть и всё лучшее и всё дешевле.

     

Канарейка

Так вас же жалко! Поди все с эмульгаторами да стабилизаторами покупать вынуждены!

     

DIK

Везёт! А там парное козье не продаётся? Я бы приехал!

     

Канарейка

Главное целью задаться, козу найти не проблема, а вот будет ли она молоко давать? А что козье молоко вкуснее?

     

DIK

Ну здрастье!? Козье... Полезнее, одназначно!!!!!!!!!!!!!!!
Ето надо попробавать, вкус конечно специфичный, но вкуснятина...

     

Канарейка

Я молоко не пью, не люблю. Зато я козий сыр люблю, вкуснятинка!

     

DIK

На мосту из Itäkeskus к Citymarket есть магазинчик конфет, там ооочень много сортов завариемого чая, на любой вкус. Свежие соки: только апельсиновый, почти во всех KKKMarket и Citymarket. Мёд только на рынке (разных сортов, раз хочится).

     

DIK

Ето?! так что подсказать?

     

Viva La Vita

Чтобы получить действительно качественный сок -нужно самому выжимать и выпивать моментально. Все продающиеся в магазинах соки, так или иначе были подвергнуты обработке.

-----------------
А мне летать, а мне летать, а мне летать охота...

     

matematik

Самому.
Оно так.

Но и магазинный бывает разный.
Бывает без консервантов и всяких там эмульгаторов.

Предназначенный для хранения только в холодильнике и недолго.

К примеру - Tropicana.
Mehu suoraan hedelmistä, ei koskaan tiivisteestä.
3 евро литр.

Есть и лучше - продаётся иногда на фруктовых лотках недалеко от вокзала.
Kylmäpuristettu mehu.
5-6 евро 0.3 литра.

Есть и ещё лучше.

Но, может, кто знает лучше.
А то я в этих вопросах - необразованный, так сказать - самоучка.

     

vilkas

я вот не совсем,может быть в тему,но....
что за цель такая-- лучшие продукты.
понимаю,здоровое там питание или кому-то не нравится финское,ностальгия по совковскому,или хочется селёдки именно спецпосола для русского експорта(а он деиствительно оттличен от финского)

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

ay)

свежевыжатый сок можно купить например в Итакескусе в Ситимаркете, там обычно лежит несколько бутылок во льду, рядом с соковыжималкой, я так думаю - он свежий. Это в конце овощного отдела, рядом с полками, где куриные яйца.

-----------------
Как откликнется, так и аукнется
Аquila non captat muscas
-----------------

     

matematik

Финские помидоры, к примеру, очень даже вкусные. Вкуснее испанских, по-моему.
А вот финские арбузы...
И потому - речь о хороших продуктах.
Без неочевидных пищевых добавок.
Так что... о душе... о настроении... о желудке...
А не о национальной принадлежности.

     

Bingo!!!

В Берлине 0.2л в центре города 1,5 ойро. Мать за ногу финских спекулянтов!

     

kisumisu

при финские арбузы не знаю - они тут не растут, а привозят их из испании или откуда еще и зимой они не вкусные.
новый сорт помидоров КУМАТО (бельгия), темные помидоры - вкусные,сама пробовала- нормально, вкусно, но я люблю больше испанские продолговатые БОНИТА

а пищевые добавки - так многие из низ производятся из природных материалов. можно заказать ключи, рамсшифровывающие и объясняющие все эти коде на Е
и потом о том, что в продуктах содержится можной найти на сайте:www.fineli.fi

     

matematik

А что, есть места, где помидоры пятнадцати сортов?
И за ссылку - спасибо.

     

matematik

Спасибо.
КУМАТО - действительно вкусные. Покупал в Малми.

     

kisumisu

ну в нормальных маркетах по крайней мере 3 сорта помидор бывает, иногда и больше : маленькие, большие, с веточками, без веточек, pihvitomaatti, luomutomaatti etc. - испанские, финское, голландские, бельгийские....

     

лорика

Ну уж не знаю, что и где САМОЕ свежее. В ФИ по моему нигде испорченного не продают.Но вот в ЛИДЛЕ очень вкусненькая сметанка немецкая. Так бы и ела ложками, только жирность 30%, фигуру нада хоть немного блюсти.

     

matematik

Ну...
С истекающим и даже с истекшим сроком годности продают.
С соответствующей наклейкой или в соответствующем месте.
Но это-то нормально. Если хочешь за полцены. Знаешь, что покупаешь.

А где мёд-то разных видов поискать?
Только на рынке?
Раз попал на Эспланаде на 50 сортов мёда.
Только раз.

     

Kai Westerlund

Думаю, что в закрытом рынке на Хаканиеми должен быть хороший выбор меда.

П.С. Я очень люблю мед, но мне хватает нескольких сортов из Стокмана

     

Kaleva

А я, вот, был в Австрии, так там в магазинах Billa (аналог Siwa) стоят аппараты с апельсинами, рядом - пустые бутылки. Берешь бутылку, ставишь в аппарат, нажимаешь рычажок - и из апельсинов на твоих глазах давится сок в твою бутылку. Стоит это удовольствие достаточно доступно - 2,17 евро за пол-литра. Рядом с аппаратом стоит холодильник, в который работники ставят другие свежевыжатые соки (они выжимают их где-то в недрах магазина, покупателям доверяют давить только апельсиновый), выбор - широчайший. Мне особенно понравился киви-ананас. Все соки в одну цену.

Есть ли что-то подобное в Хельсинки?

     

DIK

Есть, смотри ниже....

     

По-душка

Посмотрела - ничего не нашла. Может, надо было еще ниже смотреть?

     

mikkakaulio

Не надо смотреть под ноги-выше нос!

     

matematik

А про красную икру кто просветит?
Помню, у каких-то прудов в каких-то ларьках покупал по существенно более дешёвым ценам.
Но, во-первых, не помню уж точно, где это было.
А во-вторых, есть ли где сие лакомство по разумной цене в Хельсинки или неподалеку?
А то если под пиво, да если и не один, то пары маленьких баночек мало...

     

Kaleva

В супермаркетах бывает, Призме или Ситимаркете в рыбном отделе. Цена за кило примерно 22 евро. Икра всегда свежая, либо подсоленная, либо нет. Единственный недостаток - она бывает только по сезонам, уже не помню когда, то ли весной, то ли осенью.

     

matematik

А то всегда покупаю замороженную в баночках по 100-200 граммов, по цене что-то около 30 евро и выше.
Но буду посматривать почаще и в рыбном.
А, может, кто помнит - в какой сезон продаётся?
По логике, так, наверное, весной.
А вот в тех ларьках - летом продавали.

     

Roman28

Тема о ВКУСНОСТЯХ а базарим о молоке,сметане,яйках с чаем и прочих колхозностях-народ вы хоть кроме солянок,икры и прочей белаберды чего-нить ещё едите или тут обсуждаем о том шо едят язвенники и прочие стерильные чудики?

     

Kaleva

Замороженная - это уже не икра, т.к. после разморозки каша получается. А свежая - ее даже сложно зубами раздавить бывает, настолько икринки упругие.

     

Krasatavisa

Икра, Икра.... Сало з 4асником и хлибом осе веw. :хдисгуст: :хдисгуст:[list][/list

     

Bingo!!!

Это хреновую икру сложно раздавить!

     

DIK

Я вчера покупал икру в Citymarket Itäkeskus по 25€.

     

DIK

Обожаю мозареллу с помодором и базиликой, запечённую баранину, шашлык замаринованный в майонезе, всё больше не могу, захлёбываюсь слюной...

     

Nothing

ХАчу черний икрыыыы

     

_Soul_

и что бы есть большой ложкой

     

Bingo!!!

Так закажите, привезу. Но только упаковка 500гр.

     

=DIANA=

В магазинах замороженная икра полное ..... , после того как оттаит все в воде плавает на хлеб даже положить не удается все стекает, а в ТУККУ икру продают другой фирмы у них тоже замороженная в баночках по 250 гр за 5е ложка аж стоит от густоты.

     

kisumisu

ха! икра свежая (лососевая) бывает весной и осенью. ее слегка солят. сама по себе икра всегда слегка водянистая. когда купишь свежую и сразу же заморозишь- никакой "водянистой" пр разморозке не будет. делаю так какждый год. в тукку покаупаю свежую икру по 0,5 кг и сразу же морозю - чтоб к рождеству была. неделю назад пол-кило в хейнон тукку была по 11 евро. на етой неделе- уже 16 евро/полкило. когда спросила че так подорожала- ответили- из другого улова.
сама ее редко на хлеб так просто кладу- в основном делаю со сметаной(крем-фраше), потом это все взбивается и желируется -соль, перец - и получается прекрасный праздничный мусс из свежей лососевой икры.

     

SHapochka

Ты чего продукт портишь? Как раз самый кайф раскусывать икринки зубами!!!!
А где ето Тукку, В Х-ки самая дешёвая 25€?

     

kisumisu

извиняюсь - но это не на мой вкус - зубами кромсать икорки соленой красной икры (что в баночках). я ее просто не люблю. люблю нормальную свеже?малопросоленную икру форели или лосося как на хлебушек- ложками, ложками- так и со всеми другими прелестями. очень люблю: икра, сметана/кермавиили и мелко нарезанный лук. вот это мое- а из банок- ну не могу я такое соленое есть!!!
а тукку - ХЕЙНО, правда на этой неделе уже была 33 евро,Ю а до этого был тарьёус- 25 евро. буду ждать своего "звездного часа"....

     

DIK

Так 25€ ето я свежую покопал в Citymarkete

     

Viva La Vita

а кто знает как правильно солить икру и в банки закатывать?))

-----------------
А мне летать, а мне летать, а мне летать охота...

     

SHapochka

ПроЩе некуда: икру солишь, примерно на стакан икры пол (можно побольше, на вкус) чайной ложки морской соли ( не в коем случае мелкой ) и в банку!

     

matematik

Ого, икорку-то мы все любим!
А вот почему здесь не видать щучьей икры, икры минтая?
В иных местах она бывает, а здесь не вижу.

     

Roman28

=================================== ======
всё есть,шоди в ближайшую kalatukku-там всё:от икры до акул с черепахами

     

Kumiko

Я буквально на прошлой неделе попробовала свежевыжатый сок из экзотических фруктов в Frutto в новом центре Kamppi. 3,40 за стакан. На выбор 7 или 8 разных фруктов, можно заказать любое сочетание.

     

shudra

И давно ты здесь живёшь?Это скоро пройдёт,наступит следующая фаза адаптизации.

P.S. Сок конечно свежовыжатый(только вот из чего жать,везде пестециды.Если ты сторонник здорового образа жизни,то пей воду,прям из под финского крана.Мёд лучше в Питере покупай,на рынках,большой выбор,можешь пробовать.Молоко пьют в детстве,взрослые пьют пиво и ,,коскенкорву,,И вообще,чем меньше ты кушаешь,тем дольше проживёшь,и болеть будешь меньше,но умереть тебе всё равно придёться,это неизбежно,так что позаботься лучше о вечном,а о не временном.