Olka

Да, к тому же сыр сыру рознь. Обезжиренный raejuusto например - полезная штука с обилием протеинов и малым содержанием калорий.

    кто голосовал?  

*1*

raejuusto это вроде не сыр а творог по русски.

     

Otmorozok

Если Вы варите,то это скорее кампот.Морс делается все таки немножко по другому.
Допустим из брусники:ягода перетирается с сахарный песком 1/1.И разбавляется простой водой по вкусу.
Для более долгого хранения делается так называемая "пятиминутка".

     

*1*

Вы взвесте ради смеха те "пару грамм" что вы кладете на бутер. Будете неприятно удивлены если пересчитаете это на калории Плюс бутеры тоже в топку.

Я однажды взвесил, охренел и отказался от сыра. Так , иногда ем в гостях. Но не дома.

     

Olka

А по-фински сыр, смотри название. Что одно что другое кисломолочный продукт, но если уж на то пошло есть сыр и с 5% жирности.

     

vilkas

Малекс,ты повел разговор в русло килокалорий и лишнего веса.
А здесь тема про полезное питание.

Полезное--это может быть и калорийное.

Сливочное масло-однозначно полезное. И жирный сыр. помню врач ,который спортсменов после тяжелых травм восстанавливает говорил,что никакая крупа без масла не усваиваится. Кашу маслом не испортишь-даже поговорка такая.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

*1*

Полезное питание в избытке превращается во вредное.

    кто голосовал?  

_IRMA_

в коробке, под названием *raejuusto* - скрывается наш рассыпчатый деревенский творог.

     

_IRMA_

сыр - клад кальция, прежде всего. Сыр обязателен.

     

*1*

В Молоке кальция тоже многго. Так что сыр не обязателен

     

Amanita M

а что плохого в калориях?)))))
я ем и бекон, и свинину, и сыр
только не с углеводами это кушать нужно )))))

с утра "закинулась" мака, ашваганда, коллаген, л-карнитин

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

    кто голосовал?  

vilkas

все хорошо в меру.
это да.

Финны как-то проболтались,что обезжиренное молоко неполезно,кальций из него не усваиваетса в отсутствии жиров.. н о вовремя опомнились и новость ету больше не повторяют.


Так что полезного то есть будем?

Я варила варенье из клубники для субботнего слета радиолюбителей и сама налопалась-три блюдечка с чаем. А надо было сырые ягоды кушать.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

Olka

А зачем себя ограничивать если сейчас доступно множество обезжиренной и маложирной продукции?

    кто голосовал?  

Ole_lukoe

"калории, калории".... вот я три года назад ходила в магазин и покупала только то где БОЛьШЕ етих самых калорий. Чипсы всякие, булочки, молоко жирное. Если калории вообще есть не буду- то испарюсь, наверное.... ))

-----------------
У меня правильнописание хромает.
Оно хорошее, но почему-то хромает.
Винни-Пух

     

_IRMA_

в соотночении с сыром - мало. Скол´ко литров надо выпит´?

     

*1*

Ну ты то стройная, ешь и не толстеешь. Ведьма наверное

     

vilkas

обезжиреная--неполезна! Длка организма неполезна. Полезна для скидывания веса.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

Amanita M

многие еще кушают всякие маргарины и масло рапса вместо сливочного масло.
караул!!!!
это фармацевтики придумали, что вредно
теперь наживаются на "Омега-3" добавках и т.п. Хотя вот скажите, чем масло рыбье лучше той же свинины?)
многие голливудские звезды едят ложку сливочного масла, чтоб не было похмелья) полезно для печени

я еще часто ем тахини ложку на ночь, в ней 700 калорий, но вещь полезная. В ней содержится кальций и магний, кальций без магния не усваивается

     

angel2010

Проверено на мне. Во время берем сначала пила таблетки кальция, и раз в месяц сдавала тесты на кальций( ела раюстоо, йогурты, кефир- я вообще фанат кисломолочного). Все время был недостаток, врач уже лошадиную дозу назначил, схему специальную расписали, а все никак. Ну я плюнула на эти таблетки и стала есть как в первую беременность сыра столько= сколько хотелось. Как чувствовала. Ела много и разного. Через месяц анализы кальция были просто суперские , врач радовался что схема помогла, и очень удивился когда узнал что я уже месяц не принимаю вообще кальций в таблетках. Начал подробно расспрашивать , как я добилась результатов. Ну я и рассказала. Вобщем последние 4 месяца я ела сыр и кальций был в норме. Вес прибавила во время берем всего на 9кг. Так что сыр очень полезно.
Как то была программа про сыры, что именно из сыра лучше всего усваивается кальций , а из таблеток очень плохо.

    кто голосовал?  

angel2010

я молоко нам покупаю синее для кофе, а детям красное и луому. На дачу когда ездим, там фермы неподалеку, там вообще из под коровы берем. Вот такое и сама пью с удовольствием.

     

vilkas

Кальций и прочие всякие витамины и полезные вещества просто не усваиваюится без жира--потому как жирорастворимые.. вот и вся история.




"!Наши гормоны нуждаются в жире. Это, так называемый строительный блок для половых гормонов (тестостерон, эстроген, прогестерон). Обезжиренные продукты — прямая дорога к гормональному дисбалансу.
•Жиры нужны для натурального очищения и детоксикации. Печень накапливает токсины со всего нашего тела и затем отправляет их в желчь, которая не может покинуть наше тело, так как нет жиров, нужных для ее выброса"


http://happyandnatural.com/chem-vre...ennye-produkty/

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

    кто голосовал?  

Laska_L

Вот я не поленилась, взвесила и посчитала.

Одна нарезка Суомалайнен кермайуусто: примерно 5 гр.
На 100 гр: 350 ккал, 27 гр жира, 25гр белка, 750 мг кальция (93% от дневной нормы)

В 5 гр: 17,5 ккал, 1,35гр жира, 1,25 гр белка, 37,5 мг кальция

На два бутера в общем я кладу 4 кусочка, итого 20гр сыра: 70 ккал, 5,4 гр жира, 5 гр белка, 150 мг кальция

Не вижу ничего криминального, если норма жиров на день у меня должна быть порядка 50 гр (нижняя его граница).
А затрата каллорий, минимум 1800-2000ккал.

Бутеры ем с ржаным хлебушком, сыром и яйцом - и иногда даже колбаску могу положить. Это у меня второй завтрак.
Ржаной хлеб люблю очень, ем только на завтрак - раз в день! Опять же - не вижу смысла ограничивать себя жестко во всем (разве что в гадостях, типа готовые обеды, ужины, пиццы и иже с ними). Крайности приводят к срывам и к "качалке" головного мозга.

     

vilkas

"Подсолнечное масло стимулирует чрезмерное производство неиромодулирующих липидов, которые ответственны за посылание сигналов голода к головному мозгу. Вы не ощущаете чувство наполнения и продолжаете есть.
•Растительные масла содержат Транс жиры (гидрогенизированный жир) — ненасыщенные жиры, модифицированные быть твердыми при комнатной температуре. К ним так же относится маргарин и все что косит под настоящее сливочное масло, но не является им. Транс жиры токсичны для организма, провоцируют воспаление и мутации в клетках. Приводят к ожирению, диабету, повышают уровень Липопротеина Низкой Плотности (ЛНП) «плохой холестерин», понижая уровень Липопротеина Высокой Плотности(ЛВП) «хороший холестерин», что приводит к отложению холестерина на стенках сосудов и болезням сердечно-сосудистой ситемы"

    кто голосовал?  

Княжна

Мой организм не принимает никакие витамины ни в каких формах: ни в сиропах, ни в таблетках, ни в капсулах. А к пищевым добавкам отношусь скептически.
Несколько лет назад взялась за здоровое питание, стала постоянной клиенткой магазина Ruohonjuuri. Все эти порошки, сырой шоколад, соки, эко-овощи, орехи, полезные крупы - чуть больше года старательно питалась с пользой. Никакого изменения в состоянии не заметила. Может, слишком мало времени прошло, и нужно несколько лет, чтобы проявился эффект. С другой стороны.. а какой должен быть эффект?
А пока ем жирное, жареное, солёное, копчёное, наедаюсь перед сном, употребляю алкоголь и забиваю на спорт , собственно, как и всю свою жизнь.

    кто голосовал?  

*1*

Я прошу прощения но какой у вас рост и вес? У меня с ростом 170, весом 75 и 3 дня в неделю тренировки затраты калорий 1800.

     

angel2010

если я не ошибаюсь , то Ласка Л- молодая и кормящая мамочка. Или ошибаюсь?

    кто голосовал?  

Laska_L

Простите, я приувеличила, не 1800-2000, меньше - где то порядка 1600 наверное.

Честно, я не высчитываю сколько я съедаю за день и все составляющие.
Так иногда ради интереса в калоризаторе смотрю - я до нормы не всегда добираю, так как сидячая работа и сейчас из дома. Есть просто реально не хочется. Утром овсянка с молоком, фруктом, ягодами и орехами, потом бутеры с яйцом, потом обед, перекус творогом (не всегда лезет) и ужин (белковое и овощи, иногда суп)

Рост, 163, вес 52.

     

Otmorozok

Надо еще начать курить и тогда вообще все будет чики-пуки.

     

Laska_L

Молодая! Да ) 33 годика пока еще. Но не мамочка пока еще

Тут меня регулярно путают с другим пользователем, у нее ник Ласка. А у меня Ласка_Л

     

Княжна

Как можно подсчитать расход калорий в день?

     

Laska_L

malexTrolli, а вы худеете что ли? Для мужчины ваших параметров, 1800 это как то очень скудно. Я конечно не эксперт, но по калькуляторы вы едите меньше чем нужно для роста мышц, минимум порядка 2500 надо.

     

Laska_L

Да калькуляторов онлайн полно - ищите в гугле. Там нужно свои параметры вбить.
Ну а вообще- затрата калорий - это только ориентир, надо еще учесть метаболизм у кого какой.
Какой уровень активности и так далее.

Нудно все это, самое главное - питаться здоровой пищей, в умеренных количествах, часто. Не делать из еды культ.
Побольше двигаться, ходить, бегать, ходить в зал. Много пить воды.

     

angel2010

Ну значит скоро будешь!!!!!

    кто голосовал?  

Marmir

Я очень здорово питаюсь.

    кто голосовал?  

Ole_lukoe

А что такого? Мне с ростом 172 и весом в 57 надо не менее 2000 калорий, работа очень активная, а чтоб прибавить в весе и того больше.... Но я столько не сэдаю, чтоб прибавить..

-----------------
У меня правильнописание хромает.
Оно хорошее, но почему-то хромает.
Винни-Пух

     

Mariangela

А чего к ним скептически относиться? Витамины-минералы и тп надо откуда-то получать. Орехи,
чеснок, кстати, тоже пищевые добавки. Как и зерна, из которых кашу варим.))
Если не усваиваются искусственные витамины, то почему бы не жевать натуральные?

-----------------
"Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь."
© Salvador Dalí

     

Amanita M

у меня приложение FIT расчитывает. примерно 1200-1400 расход на мои 173 см и 53 кг
в неактивном состоянии

многие даже не в курсе что такое калории, урезать кол-во калорий за счет меньшего потребления жиров нельзя. Богатую витаминами пищу заменяют тогда хлебом и конфетками, и думают, что это правильно. ведь хлеб содержит меньше калорий, чем яйца
как можно в калориях измерять пользу пищи? получается, что орехи вредней конфет

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Amanita M

за один год в и не заметите, и даже если изменения и были, то вряд ли заметили бы. Организм же постепенно изменяется.
эффект должен быть в старости, когда все будут болеть, а вы нет

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Mariangela

Ну привет...
а что же еще?
Откройте любой продукт, там есть состав...
к примеру шиа


Ravintoarvot (/100g)

Energia 1855 kJ/443 kcal
Rasva 32 g
josta tyydyttynyttä 3.5
josta omega3 18,6 g
josta omega6 6,8 g
Hiilihydraatit 3 g
josta sokereita 0 g
Ravintokuitu 39 g
Proteiini 20 g
Suola <0,1 g

Они интересны омегой, а что это, если не витамин D? и жир есть для усвоения..аж 32г.

-----------------
"Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь."
© Salvador Dalí

     

*1*

Но о том есть эффект или нет вы так и не узнаете Сравнить то не с чем

     

Amanita M

ну знаешь, от моих добавок я вижу очень большой эффект

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Fotina

зелений чаи, витамин Д. Немного улучшают иммунитет. Сок сырого картофеля, двухнеделныи курс осеню. Гриб чага, добавляю в кофе.

     

Ушастый нянь

пока читал,откушал сыру,грамм писят...пора переходить к основному блюду...

     

*1*

А я сходил в китайский ресторан на ланч и откушал тарелочку мяса приправленному прекрасным глютонатом натрия. А вы думали почему у китайцев все так вкусно?

    кто голосовал?  

Ушастый нянь

превосходно!великолепно!сам походами по ресторанам похвастать не могу,ввиду слабости пищеварительного тракта
ограничился домашней кухней:огромная куча картофельного пюре,с таким же куском жаренного лосося,остренькие кабачки,домашнего производства.хлеб?хлеб вредно,заменил его несколькими кусками того же сыра.
теперь нужно посидеть,чтоб инсулин нормально все транспортировал
или мороженкой шлифануть это дело еще?

     

Marmir

А че у них такова вкуснава? Обычное мясо с овощами. Тайцы и индийцы лично мне кажутся более занимательными.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

     

*1*

Тебе просто глютомата натрия в китайском недоложили.

    кто голосовал?  

Marmir

Глюканаты я люблю, да. Но думаю лучше их курить.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

     

KiDr

Т
Ты главное вино по вечерам не забывай употреблять. Поллитра-литр.

-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!

     

Marmir

Если литр каждый вечер употреблять, то скоро начнет забываться.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

     

Laska_L

Думала открыть отдельную тему, но все таки здесь напишу.

Кулинарная хитрость, может быть уже многие с ней знакомы - но повторю на всякий случай.

Бывает купишь куст салата какой, вовремя не съешь - и он лежит в холодильнике, такой печальный и вялый.
Сие напастие решается быстро и легко: взбодрить и придать хрусткость вялому салату (будь тот срезанный или в горшочке) поможет холодная ванна. Точнее налить в емкость холодной воды и оставить салат там купаться на пару часов, иногда и часа хватает - зависит от первоначальной "печалости" салата.

Вот только что реанимировала йаасалатти, который причах на последней полке холодильника - сегодня на ужин с рыбкой )) Выглядит как только вот срезанный с грядки, а до этого еле-еле "дышал"

    кто голосовал?  

Marmir

А если добавить в ванну необычного красителя, так ваще футуристическое блюдО можно получить.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

    кто голосовал?  

Laska_L

Да, такое блюдо хорошо пойдет с курением глютомата ))

    кто голосовал?  

Marmir

А чем предложишь запивать?

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

     

*1*

А если еще глютоматом натрия посыпать. Мммммм.......

     

Marmir

Тогда и салат можно не класть - пусть еще полежит.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.

     

argis

Я по методу Ласка_Л так розы реанимирую... Правда, я их не ем.

    кто голосовал?  

KiDr

Не начнет проверено

-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!

     

Amanita M

а варенье вкусное из роз)

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!