DIK

Какие ВИНА вы любите?
Напоминаю, другие алкольные напитки не учитываются, ето другая тема!

     

Opiskelija

Я люблю сухие и полусухие. Белые или красные в зависимости от "закуски".
На Мальте с женой очень уж к розовым приобщились

     

Moraki

и я обажаю розовое...также и белое,а вот красное -неочень,после него както спать хочется...

     

DIK

Извиняюсь,розовые отдельно не учитывал, пунктов мало...

     

Chuhna

Опрос составлен неверно. Предлагаю так:
Красные:
- Каберне
- Мерло
- Шираз
- Пино Нуар
- Тампаранийа
- Др.

Белые:
- Шардоне
- Пино Бланк
- Шираз
- Др.

Портвейн и Мадейра относятся к вермутам. Тогда и Мартини сюда надо включать с Хересом.

     

DIK

Не сильно разбираюсь в марках, да и многие другие я думаю, поетому составил так, облегчённый вариант, кто му-же одной марки из разных стран совершенно разного вкуса!.

Ето я обобщил сладкие, крепкие, вермуты и т.д, не могу я все написать!

     

Chuhna

Не совсем верно. Это не марки, это сорта винограда. Именно он (сорт) задает ТОН вкусовым качествам вина. Географические особенности и технология лишь вносят свои нюансы. Потому Каберне Савиньон из Бордо будет много ближе Чилийскому Каберне Савиньон нежели Мерло из того же Бордо. Поэтому это более верно отражает именно вкусовые предпочтения нежели сугубо территориальное деление.

     

DIK

Не уж-то никто не пьёт российские? Не патриоты!

     

Suriken

А какие российские вина существуют?

     

Chuhna

Как рыночного продукта, отвечающего стандартам виноделия практически никаких. Может где-то что-то в Краснадарском крае делают для себя, но это вряд ли доходит до широких прилавков магазинов. То российское, что довелось пробовать называть вином очень сложно. А хорошим просто преступно по отношению к этому прекрасному напитку.

     

DIK

В упор не помню! Думал, кто-то любит.

     

juurik

Мне кажется, что в России найти настоящее вино по цене примерно 10евро очень сложно. Злые языки утверждают, что вина прибывают в Россию в виде концентратов, где впоследствии разбавляются и бутилируются. Я склонен этому верить, т.к. на мой взгляд , вина купленные здесь качественно отличаются от купленных в России.
А по теме так: Красное сухое с мясом- очень люблю. Какой страны, не скажу, т.к. не разбираюсь.

    кто голосовал?  

anttisepp

Токайские хорошие

     

Chuhna

Хороши с фруктами и на десерт. Но на любителя.

     

Olka

Предпочитаю белое вино - полусухое и полусладкое/десертное. Немецкие нравятся, испанские и австралийские. Больше всего люблю вино с рыбой, на мой вкус очень приятное сочетание.

     

Makiaveli

Люблю красные,полусладкие вина Грузии:Кинзмараули ,Хванчкара, Ркацетели, Саперави(и обязательно "в глине").

     

Suriken

Где-то вычитал, что красные полусладкие - это уникальное "изобретение" USSR.
Так ли это? Или существуют кр. полусл. других стран?
Сам люблю полусладкие.

     

Olka

Я тоже это слышала. В Алко, во всяком случае красных полусладких не встречала, а вот белые есть, например немецкие, испанские, венгерские, австралийские.

     

Makiaveli

На счёт "изобретения" USSR не знаю,но то что существуют красные полусладкие других стран-изготовителей это очевидно.Разделяются обычно по содержанию сахара...

     

finka

хванчкара и киндзмараули....

-----------------
Совесть – это тихий голос, напоминающий, что за тобой могут подсматривать!

     

DIK

Кто-нибудь видел в каком Алко грузинские вина?

     

finka

кхе, не смотря на то, что я в алко была лет сто назад..не замечала

-----------------
Совесть – это тихий голос, напоминающий, что за тобой могут подсматривать!

     

ank

google: semi-sweet wine

     

ank

Не издевайся!!
Очень хотел бы увидеть, но нет их там..
Ближайший ларек - в Таллине.

Весь асортимент Alko: http://www.alko.fi/products

     

Calve

Нет грузинских вин здесь. В Естонии есть Киндзмараули производства Болгария.

     

Viva La Vita

Простите, но мадера с портвейном к вермутам не относяться.

-----------------
А мне летать, а мне летать, а мне летать охота...

     

Makiaveli

Я в АЛКО грузинских вин не видел.Их даже по-моему в магазине TAX-FREE нет.Всегда покупаю вина во время визитов в Россию.

     

Kai Westerlund

Вопрос знатокам вин - верите ли вы книгам типа "Viiniopas 2006 : arviot yli 1600 viinistа"?
Иногда купишь какое-нибудь вино, которое в опасе оценили на 5 баллов, а оно такое барахло оказывается

     

Chuhna

Неужели?! А дайте-ка определение вермута.

     

Contra

ВЕРМУТ, -а, м. Виноградное вино с настоями из трав. II прил, вермутовый, -ая, -ое.

портвейн, мадера и вермут - разные виды крепленого вина

     

Chuhna

Был не прав. Точно, крепленые вина. Именно это хотел сказать, то есть об отдельном пункте про крепленые вина. Ведь есть и сухие португальские вина.

     

Энрико

Много марок, когда Каберне Савиньон и Мерло смешивают.
Я как-то пил просто потрясающее вино (калифорнийское) - в его состав входило около 10 сортов, как французских так и итальянских. Причем его почти не выдерживали.
Но вкус - поразительный.

Жаль что в опросе не упомянуты отдельно калифорнийские и южно-африканские вина.
Калифорния, ИМХО, очень "поднялась" в этом плане в последнее время.
Вполне доступны по цене, тогда как аналогичные французские с таким же годом выдержки, стOят просто запредельно.

     

Chuhna

Безусловно. Я перечислил не только НЕ ВСЕ, но даже и малой доли. Сорта смешивают часто. В Италии, Испании напр. вообще используют свои местные сорта. Как и во многих других местностях.
Суть моего замечания была в том, что только по стране и региону невозможно понять о вкусах и пристрастиях. Лично мне заявление человека о том, что ему нравятся напр. Чилийские вина не говорит ни о чем. Какие именно вина, из каких сортов, какого производителя? Мне например нравятся некоторые аргентинские, но одновременно некоторые из них не нравятся.
Насчет калифорнийских и южноафриканских верно. Среди них можно найти очень неплохие даже для коллекций. А уж цена/качество очень и очень недурственно, особенно для вторых.

     

Chuhna

Стало интересно. В опросе лидируют грузинские вина. Ничего плохого в них конечно нет, сам порой покупаю и пью их. Вот только не считаю (да и не только я) их мировыми лидерами ни в соотношении цена/качество, ни вообще вершиной виноделия.
Чем же вызвана к ним такая любовь бывших соотечественников? Только не говорите, что пьете исключительно марочное вино не дешевле 30 Евро за бутылку. Наверняка обычно покупаете в Ленте и т.п. Вы действительно предпочитаете этот напиток вину?

     

Iskandar

китайские нравятся

-----------------
Даже когда шансов нет, остается надежда.

     

Энрико

Дa, в свoих вкусoвых привычкaх челoвек нaибoлее кoнсервaтивен. Плюс нoстaльгия. Этo кaк сaлaт "oливье"...

Грузинские винa пo-свoему интересны, тaм винoделие рaзвивaлoсь aбсoлютнo изoлирoвaннo oт других винoдельческих региoнoв - Грузия векaми былa oкруженa мусульмaнским "мoрем", где винo, естественнo, не прoизвoдились - пoэтoму тaм сфoрмирoвaлoсь oригинaльнoе винoделие сo свoими сoбственными сoртaми винoгрaдa.

Дoбрoтный нaпитoк, без изыскoв, хoрoшo идущий пoд мясo, жaренoе нa oгне.

     

Chuhna

Я не ставил под сомнение культуру виноделия Грузии. Она одна из самых старых в Европе и мире. Грузинские вина интересны, оригинальны. Они даже качественны. Но это не относится зачастую к тем самтрестовским напиткам, что заполняют прилавки магазинов на бывшей территории СНГ. А если там обнаруживается действительно оригинальное кахетинское, то цена далеко уходит за планку и желание регулярно покупать тухнет.
Вот и возникает вопрос, как любители грузинских вин выходят из ситуации? То ли действительно любят грузинские и не скупятся на их покупку, то ли любят не столько само вино, сколько свою ностальгию в нем, а что пить уже не так важно.

     

Redis

А мне всё равно какой компот
В Алко я покупаю 3-литровую упаковку,которая дешевле,ту и беру

     

ank

Цена (примерно 25-30е) действительно была бы проблематичной, если бы была возможность покупать его часто (здесь). Но возможности такой (увы) нет.
А если везешь из России разрешенные (положенные ;-) пару бутылок, то есть возможность непоскупиться и купить продукт достойный чести быть перевезенным, даже за такую цену.

     

ОГОНЕК

мне тоже нравится китайское сливовое вино!!

     

Chuhna

Хм. Мне тоже пиво нравится. Только при чем здесь вино?

     

DIK

Ну не мог я вместить все в 16 позиций! Попросите модератора заменить "Российские" на..., за отсутствим спроса!

     

borman

Попробуйте болгарское Melnik 13

     

Makiaveli

Немного поправлю,если можно:
ВЕРМУТ - виноградное вино,с добавлением полыни,именно горечь полыни и влияет на вкус вермута.

     

Makiaveli

Я очень люблю грузинские вина,покупаю всегда когда бываю в России.Цена от 30евро за литр и дороже.Можно конечно купить "грузинское вино" по 10евро за бутылку,но оно наверняка окажется разбавленным,прежде чем дойдёт до конечного потребителя.И обязательно в глиняных бутылках,так вино лучше хранится и его сложно подделать.Обычно когда пью грузинское вино,после двух бокалов становится "очень приятно на душе".

     

Chuhna

Уважаю. Но сам лично за 30 € предпочту марочное Бордо.

     

Esmiralda

Здесь вы ошибаетесь хотя Грузия и граничет с "мусулманским" Азербайджаном, но вино, коньяк и шампанское у нас появилос на много раньше. Даже в 19 в к нам переселились немецкие капиталисты и построили 4 огромных винных заводов в Алендорфе (ныне Шамхор), Елиндорфе (ныне Ханлар), Елизаветполе (ныне Гянджа).

Еще в 19 в немцы экспортировали шампанское, коньяк и белое и красное вино в Германию и Швейцарию.
До сих пор эти огромные виные плантации и заводы стоят в этих городах.

я тоже люблю пить вино с кебабом

     

borman

Мозельский белый рислинг.
Я предпочитаю сухой,но и полусухой очень хорош.
Черный рислинг тоже неплох.К сожалению,в Алко его не купишь.
Вообще,после Германии в Алко заходить страшно.Кажется,всё так дорого.
Но,когда всё пнривезённое с собой выпито,то и Алковские цены кажутся приемлимыми.

     

Contra

ура! через 6 лет этот правильный портвейн снова стал вкусным
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/003295
на этикетке должен быть 2001 год!

     

-sie-

не то, чтобы я любила вина..я вообще не люблю алкогольные напитки..но вот одно вино, которое реально меня зацепило в плане вкуса- домашнее, красное, креплёное, сухое (?), которое делает бабка в геленжике..у него нет названия, нет марки...но вкуснооооеее....

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

AlexeyTitievsky

Bordo!! На этикетке должны быть 90-е годы.

     

Angerf!st

Пью все те что сладкие, со вкусом ягод, ванили или фруктовые. В основном красные.

-----------------
Красно-синий
Самый сильный!!!

     

Wisper

На мой непритязательный вкус-мозельские вина очень хороши и огромное их достоинство, что очень доступны,немного дороже бензина. А вот этот треп про бокал божоле с увядшей винной ягодой и тоненьким ломтиком рокфора, меня просто веселит.
Интересно мнение гурманов относительно Луи Родрера или Боляндже. По мне: асти Чинзано гораздо круче.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

Wisper

Мой друг из какой то неизвестной лозы делает такие вина, что все эти маститые виноделы с их вековыми традициями глубоко в ....,короче вы поняли где.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

DIK

А что это такое?

Зы: Но Чинзано и Мартини, это не вина, а бормотуха креплёная!!!

     

DIK

Ууу, меня в Швейцарии угостили местным эксклюзивным вином прямо от местного винодела, это что-то, красное вино с ароматом! муската и ещё чего-то, ням-ням...

     

Marmir

а почему я не могу проголосовать?

     

DIK

Почему-то, кто-то, редиска тему закрыл, я что-ли?

     

Wisper

Совершенно верно. И Чинзано и Мартини в основном поставляют вермуты, а вермут это не что иное, как апперетив,который делается только из белого вина, добавляется спирт, иногда сахар и еще всякая мутотень в виде пряностей, очень применима полынь.
Но Чинзано и Мартини, а также Ганчиа выпускают еще и Асти (читай игристое вино), так вот этот напиток за 9,8 евро в Алко гораздо вкуснее всяких именитых домов, выпускающих шампанские вина. Моя ИМХА Так вот Луи Родрер и Болянже очень старые и престижные дома, как впрочем и Шарль Хейдсик, Круг, Лоран Перье, Дётз и многие другие.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл