 |
05-01-2010, 12:38
|
#1
|
|
Registered User
Сообщений: 35
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 09-09-2007
Status: Offline
|
Где купить пшеницу?
Хозяйки, подскажите, где в Хельсинки можно купить пшеницу на кутью?
|
|
|
|
|
05-01-2010, 12:41
|
#2
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
А что такое кутья?
|
|
|
|
|
05-01-2010, 15:01
|
#3
|
|
Registered User
Сообщений: 35
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 09-09-2007
Status: Offline
|
Это рождественское блюдо их пшеницы, меда и орехов
|
|
|
|
|
05-01-2010, 16:39
|
#4
|
|
I Don't Care
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
|
не поздно? рождество вроде прошло
-----------------
What goes around comes around
|
|
|
|
|
05-01-2010, 16:44
|
#5
|
|
Registered User
Сообщений: 83
Проживание:
Регистрация: 15-03-2007
Status: Offline
|
Православное Рождество только будет.
|
|
|
|
|
05-01-2010, 16:44
|
#6
|
|
I Don't Care
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
|
сорри, не учла
прийдется второй раз гулять)
-----------------
What goes around comes around
|
|
|
|
|
05-01-2010, 19:49
|
#7
|
|
rana-viajera
Сообщений: 3,187
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
|
Купите ячмень - ohrasuurimot или рис, тоже может сгодиться
-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
|
|
|
|
|
05-01-2010, 20:12
|
#8
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Может быть, когда нибудь я смогу попросить выходной в связи с православным Рождеством... В этот раз не получится, много работы, её никто вместо меня не сделает. Я и завтра буду работать дома. Но вот про кутью. Мама всегда готовила с рисом. Пшеница что-то и раньше не так-то легкодоступна была... И всегда было красиво на столе: утка или гусь с яблоками, прянички разукрашенные... Спасибо, Букавка, напомнили, навеяли... И я сделаю - не кутью, нет, но - с рисом, как здесь делают на финское Рождество:
Варим (крутую) рисовую кашу на молоке. В кастрюлю с готовой кашей добавляем ОДНО зерно миндального ореха.
Варим кисель из сухофруктов. Там и коричная палочка, и кожура лимона (их потом вынимаем), и сок лимона под конец готовки.
В тарелку кладём кашу и щедро поливаем сверху киселём.
А кому достался орех - тому скоро выйти замуж или жениться!
Ну, гуся-то с яблоками все умеют?  |
|
|
|
|
09-01-2010, 11:47
|
#9
|
|
Пользователь
Сообщений: 317
Проживание:
Регистрация: 20-09-2006
Status: Offline
|
рецепты кутьи (кути) разные в каждой "губернии", где рис, где пшеница, где мед, где сахар и тд.
пшеницу брали в http://www.life.fi/index.php?p=myymalat&m1=Espoo, в Селло. не очень чистая, надо перебирать, но на вкус - подходит
дети помогали колоть орехи, так что принимали участие все.
сорри за поздний ответ, но еще есть шанс сделать на старый новый год
с ув., Владимир |
|
|
|
|
18-01-2010, 21:28
|
#10
|
|
Registered User
Сообщений: 35
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 09-09-2007
Status: Offline
|
Спасибо за содействие и ответы)
|
|
|
|
|
18-01-2010, 21:41
|
#11
|
|
Registered User
Сообщений: 296
Проживание:
Регистрация: 01-02-2007
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от Bukavka
Спасибо за содействие и ответы)
|
Приезжайте в Тампере.Насыплю мешочек. |
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
 Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi