10-09-2016, 14:08
|
#10
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
мой сегодняшний обед- рыбные рулетики со шпинатом и моцареллой.
подходит любая бескостная и пресная рыба,будь то филе камбалы,пангасиуса, тилапия,ну и т.д.
свежий (замороженный) шпинат измельчить ножом, потереть сыр (любой!), добавить соль,перец, можно чесночка...
филе рыбы разложить на пергаментной бумаге посыпать солью,перцем,взбрызгнуть лимончиком, можно использовать готовую смесь приправ для рыбы  . Если филе толстоватое,то Прикрыть вторым перг.листом и СЛЕГКА постучать тяпкой,или прокатать скалкой, слегка!!! Заворачиваем смесь сырного шпината в филе рулетиком, аккуратненько обваляем в муке, потом обмакаем в льезоне,потом обваляем в панировочных сухарях, и в разогретое на сковороде масло...
обжариваем с обоих сторон, можем жарить на умеренном огне до готовности, а можем после обжарки довести до полной готовности в духовке.
Вкусно,красиво, быстро, полезно! |
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Древовидный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Olka 
Suomeksi