09-02-2020, 16:55
|
#10
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Чего-то изленился я . Плов не готовил давно , а поесть плова хочется . Пошёл по пути наименьшего сопротивления - приготовил плов по-турецки с курицей : отварил курицу до готовности . Отдельно обжарил на растительном масле рис . В рис добавляем куриный бульон и варим на малом жару 10-15 минут . Я , кстати , в рис добавил изюма и куркуму . Отдельно обжариваю куру , нарезанную на мелкие кусочки , добавляю чищенный миндаль и всё это хозяйство добавляем в рис . Настаиваем под крышкой 10 минут и можно есть . К плову отлично пойдёт салат из лука : лук нарезаем полукольцами , ошпариваем , добавляем уксус , соль , перец , сахар-песок , подсолнечное масло и горсть нарезанного зелёного лука . Очень вкусно !
Этакий вариант " экспресс-плова " .
|
Интересный рецепт, я только не поняла зачем ты вареную курицу жарил? А лук и морковь в плов не кладёшь?
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Древовидный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|